导语：“秋天多喝汤，全家都健康”，常喝5道滋补汤，补营养强免疫

秋天是往冬天过渡的季节，天气会越来越冷、越来越干燥，大家要多注意了，除了及时添加衣物、多喝水外，还要在饮食上多调整，增加营养，为入冬做准备。

俗话说，“秋天多喝汤，全家都健康”，喝汤是不错的方式，既能补充各种营养，又能润燥补水。建议大家常喝5道滋补汤，补营养强免疫，快来看看吧，这些汤营养全面又好喝，不妨每天喝一碗，助你体质好少生病。

一、虫草花鸽子汤

做法：

鸽子收拾干净，将内脏和头部去掉，再切成四块。分割好后清洗干净，再冷水入锅，大火煮开，撇掉浮沫，捞出鸽子块沥干。

虫草花放进碗中，加入温水浸泡十分钟。泡过后清洗干净待用。红枣洗净待用。

锅内加入鸽子块、虫草花、姜片、清水，大火煮开，再转小火炖煮，大约一个小时左右。

炖好后，放入枸杞，再焖五分钟。最后加盐调味，这道汤就做好了，鲜美好喝又滋补，秋季要经常喝呀。

二、海带排骨汤

做法：

海带放进盆内，加水浸泡一段时间，泡发后清洗干净，再切成小块。姜片、葱结准备好。

排骨剁成小段，清洗两三遍，将骨渣去掉。大致洗净后，将排骨放进锅内，倒入适量清水和一勺料酒，大火煮几分钟，将血沫撇掉。

处理干净后，捞出排骨，用温水洗净，避免有脏东西残留。

排骨放进炖锅中，加入姜片、葱结，倒入适量热水，大火煮开，再转小火炖煮四十分钟，至排骨变软。

时间到后，将海带放进去，继续煮二十分钟，再放入盐调味，撒上葱花，就可以盛出食用了。很简单的一道汤，好喝不腻。

三、香菇莲子鸡汤

做法：

干香菇放在碗中，加水浸泡两三个小时，将香菇泡发。莲子放在碗中，加水浸泡一两个小时。

鸡剁成小块，清洗后放进锅内，加入适量清水和一勺料酒，大火煮开，撇掉浮沫，再将鸡块捞出，清洗干净。

香菇洗净后放进电炖锅内，再加入鸡块、莲子，倒入足量清水，点炖煮按钮。

等煮好了，加入盐调味，就可以出锅了，鲜香美味，还很滋补，秋冬季要经常喝，对身体特别好。

四、萝卜丝鲫鱼汤

做法：

鲫鱼收拾好，冲洗干净，去掉血水，再切上几刀，用厨房纸巾擦干水分，这样煎鱼更容易些。

锅内加油烧热，转小火，放入鲫鱼，煎到两面金黄，不要动不动就翻面，最好是一面煎好了再翻到另一面，这样煎鱼不破。

煎好后，放入姜片，煎出香味，再倒入适量开水，大火煮开。

将小葱洗净，打个结放进去，煮到鱼汤变色。接着将白萝卜去皮洗净，切成细丝待用。

煮十五分钟后，去掉葱结，放入白萝卜丝，继续煮几分钟，至熟透，就可以加盐调味关火了。

五、山药丸子汤

做法：

猪肉冲洗干净，剁成肉糜，越细腻越好。然后加入姜蓉、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋、淀粉，朝着一个方向搅拌上劲。

山药去皮洗净，切成小块，厚薄随意。香葱洗净，切成葱花。

锅内加水，大火煮开，放入山药，煮断生，再转小火，团出丸子放进锅内。

保持小火煮几分钟，至丸子全部浮起来，再转中火，煮到丸子熟。最后加盐、鸡精调味，再放入葱花，就可以盛出食用了。

以上五道汤鲜美好喝又滋补，秋冬季要常喝，补营养强免疫，快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请