秋季补气血,建议常喝八道汤,气色红润有光

大家好这里是香姐做美食,每天分享好吃的家常菜。气血对我们的身体健康有很大的关系,气血不足就容易出现头晕眼花、脸色蜡黄、手脚冰凉、手麻脚麻、月经推迟、睡眠质量差等问题,长期处于这种气血亏虚的状态下,整个人都没有精神,严重的话会引起身体健康问题。所以,我们一定要重视补气血,日常多吃一些可以滋养气血的食物,比如说补气血的汤,不仅可以滋阴润燥,还可以补充营养补足气血,增强免疫力少生病。今天推荐八道好喝的营养炖汤,常喝可以补足气血,面色红润有光泽。

一、黄芪党参骨头汤

准备食材:黄芪,党参,猪骨,姜片,红枣,枸杞子。

做法步骤:

1、猪骨清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉上边的浮沫,再将猪骨捞起来沥干水分备用。党参和黄芪清洗干净,红枣清洗干净,去掉果核。

2、将猪骨、黄芪、党参、姜片、红枣都放入汤锅中,加入适量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。

、炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上枸杞子即可出锅开吃。

二、红糖酒酿鸡蛋汤

准备食材:鸡蛋,酒酿,红糖,红枣,黄芪,当归,枸杞子,桂圆。

做法步骤:

1、准备一个干净的锅,放入适量的清水,将洗净的当归、黄芪、红枣、桂圆放进来,先煮十五分钟。

2、接着将鸡蛋打进来,开小火慢慢煮至定型,再开大火放入酒酿,再次煮开后继续煮一分钟。

、最后放入红枣、枸杞子,煮至红糖融化,就可以关火出锅开吃了。

三、板栗乌鸡汤

准备食材:乌鸡,板栗,红枣,姜片,枸杞子。

做法步骤:

1、乌鸡清洗干净后剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开之后撇掉上边的浮沫,再将乌鸡捞起来,沥干水分放入汤锅中。

2、板栗去掉外壳,清洗干净。红枣清洗干净后去掉果核,全部放入汤锅中,加入适量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。

、板栗乌鸡汤炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,撒上枸杞子,就可以出锅开吃了。

四、清炖鸽子汤

准备食材:鸽子,红枣,枸杞子,姜片,百合。

做法步骤:

1、鸽子处理干净后剁成小块,放入清水中浸泡一会儿,泡出血水后捞起来,用厨房纸吸干水分,放入炖盅中。

2、将百合、去核红枣放入炖盅,加入适量的清水,盖上盖子炖煮一个半小时。

、在出锅前的十分钟,放入适量的食盐调味,撒上枸杞子,时间到就可以出锅开吃了。

五、苹果山药排骨汤

准备食材:排骨,山药,苹果,胡萝卜,红枣,姜片。

做法步骤:

1、排骨剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后将排骨捞起来,用温水清洗干净,沥干水分后放入汤锅中。

2、山药削掉外皮,清洗干净后切成小段。胡萝卜也去掉外皮,洗净后切成厚一点的片。苹果撒上食盐,搓洗干净表面的皮,再清洗干净切成小块。

、将排骨、姜片、胡萝卜和山药放入汤锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火炖煮半个小时。

4、时间到,将苹果放进来,再煮二十分钟就可以了。最后加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,就可以出锅开吃了。

六、党参黄芪炖鸡汤

准备食材:党参,黄芪,鸡肉,红枣,枸杞子,姜片。

做法步骤:

1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后先撇掉上边的浮沫,再将鸡肉捞起来,用清水清洗干净。

2、将焯过水的鸡肉、党参、黄芪、去核红枣、姜片放入汤锅中,放入适量的清水,盖上盖子后开大火煮开,再转成小火炖煮一个小时。

、炖煮时间到,党参黄芪炖鸡汤就煮好了,最后加入适量的食盐调味,撒上枸杞子即可出锅开吃了。

七、当归黄芪炖排骨

准备食材:排骨,当归,黄芪,红枣,姜片。

做法步骤:

1、排骨清洗干净剁成小段,冷水下锅焯水,加入两片姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再把排骨捞起来,用温水清洗干净。

2、把排骨、当归、姜片、黄芪放入汤锅中,加入足量的清水,开大火煮开后转小火炖煮一个小时。

、时间到,最后加入食盐调味,撒上枸杞子,搅拌均匀再煮五分钟就可以出锅开吃了。

八、山药牛肉汤

准备食材:山药,牛肉,姜丝,葱段,葱花。

做法步骤:

1、山药削掉外皮,清洗干净后斜切成片。牛肉清洗干净后切成片,加入姜丝、葱段、淀粉、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。

2、起锅烧油,油热后放入山药翻炒均匀,炒至变色后加入清水,煮开后转小火煮5分钟左右煮熟。

、然后放入腌制好的牛肉片,搅拌均匀煮熟。所有食材煮熟之后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀至入味,撒上葱花即可出锅开吃。



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