在沿街均是龙虾烧烤的康康谷，新开了一家「妙鸽虾咕咕」虽是初来乍到，却凭借其丰富的口味俘获了不少食客的胃。其实单从店名分析，也能猜出一二，这家店融合了妙龄乳鸽和小龙虾，当然也少不了特色烧烤。整家店风格是迎面而来的个性潮酷，走涂鸦风的卷帘门，LED灯牌...营造出一种街头就餐的氛围感。空间宽敞，分四人桌和六人桌，非常适合三五好友聚餐。在「妙鸽虾咕咕」不但有乳鸽、小龙虾还有烧烤，菜单上的各种口味让人惊喜又沉迷。每只鸽子大小约莫7-9两，均是每天一早从丽水新鲜直送来的。在丽水有个专门养殖鸽子的基地，鸽群在一块区域内可以自由活动。肉质细腻，鲜香中伴随着丝丝辣意，一口上瘾，两口上头。（ps：可以自主选择加辣程度。）加入枸杞、党参、当归等食材，和乳鸽一起小火慢炖1-2小时。温润又滋补，太适合现在潮湿的天气了，一碗鸽子汤下肚，暖意瞬间遍布全身。碳烤的乳鸽均去头去爪，在烤架上经过调料的辅助和高温加成，最终呈上桌变为了一道光速空盘的美食，一出场即高光时刻。在这里光是小龙虾口味就多达8种，十三香、麻辣、蒜蓉、油焖、糖醋、蛋黄、酱牛骨、冰镇。作为小龙虾的狂热爱好者，我已经按耐不住蠢蠢欲动的胃了。门店的龙虾均是每天从江苏的养殖基地新鲜直送而来的，龙虾选取的标准是至少七钱以上。现点现做，新鲜度都是有所保证的。十三香是最为经典也是不会出错的口味之一。吸饱了汤汁的小龙虾，浑身散发着鲜亮红润的色泽。对半剥开猛嗦一口，椒麻之中带点微微的甜。搭配软饮，酣畅淋漓。是我目前吃到过全杭州最好吃的十三香小龙虾。虾肉韧性十足，汁香浓郁，无比上头！任凭谁也抵挡不住猛烈攻势。集鲜、香、麻、辣于一体，微辣微麻不断刺激着舌尖，唇齿生香，鲜到连手指也不能放过。试问谁能承受得住如此诱惑？一般还没见其身，就先闻其味。果不其然，两米开外的距离，已经能闻见浓郁的蒜香味。糖醋口味非常特别，是从来不曾“领略”过的新口味，自然也成了全桌最令人期待的。浇上秘制糖醋汁加以翻炒，鲜甜的滋味在舌尖游走，喜甜的小伙伴一定要试试～精选来自贵州的黄牛，提前五小时熬制，浓郁的汤汁渗透进牛骨头的每一寸。一个牛大骨就足有半只手掌大小了，牛肉鲜嫩入味，柔软中保留着劲道，再吸收一遍牛骨上的精华才算过瘾。在和老板聊天过程中得知，这做烧烤的手艺活是特意跑去东北学来的，嘴刁的食客一吃便能吃出不同。特色妙家牛肉、特色风干肠、特色鲽鱼头、特色小黄鱼、烤面包片、羊肉、烤鸡头...不仅选择多样，而且特色突出。建议和朋友组团来，可以一次刷N种！风格尽显潮酷的装修，令人眼花缭乱的菜单，无论是品类还是口味都高于预期，这样的宝藏店，来就对了。

///

「妙鸽虾咕咕」