时光荏苒,转眼间我家姑娘都成大姑娘了,今年12岁,已不再是小女孩了。这一年个头猛窜,都高过我了,一起出门都不再说是孩子了。哈哈!邻居常说姑娘养得真好!是的,自从孩子上学开始,专心每天弄早餐,一天也没落下,学习上帮不忙,只能在生活上给予最好的待遇。除了早餐以外,每周末孩子回家总要给孩子做几顿好吃的饭菜(孩子除早餐,午晚餐都学校吃)。今天正好孩子12岁生日,做妈妈的我用心的准备了一餐,虽比平常花费多一些,但全家一起吃了也是值得的。让我们看看我准备了什么。你觉得这样的晚餐怎么样?然而,在完成烘干后的朋友圈后,朋友圈一个接一个地留言说:“太丰富了,我真的很想吃!”我的孩子们真开心!还问我们是否缺少女儿?有什么菜丢了吗?收获一群食物赞不绝口,受宠若惊。餐桌上,我儿子也开始问他的生日是什么时候,我可以自己点菜吗?看来我很期待我的生日,并且有一张美味的桌子!第一只白烤虾新鲜、香甜可口。孩子们最喜欢它。在我们大陆,海鲜价格很贵,平时我们不愿意买。我们每次买一些都有两个孩子。这次我买了55公斤虾和这个50元的盘子。原来想买鱼,一条刺少的鲈鱼要花50多块,但是这个大女孩不吃鱼,最后买了她最喜欢的虾。上图这个的虾是什么品种,老板说是基围虾,海边的朋友看看呢?活虾喜欢热烫着吃,美味可口。将虾仁洗净,从头部挤出内脏,取出虾仁,切下虾枪和虾须,清洗干净,加入几片生姜、一些葱段和一勺料酒,将虾仁在水中煮沸约2分钟,然后虾壳变红,用冷水取出虾仁料碟:生抽,姜末,少许醋,加点红椒末拌匀。我家喜欢吃有一点辣味的。第二份红枣枸杞鸽汤香甜可口,一点腥味也没有。我们的孩子喜欢吃这种味道的鸽子汤。通常他们吃肉,我们的成年人喝汤。为了锁定营养,品尝美味可口,在水中蒸。做法:一只鸽子被炖死清洗鸽子,这样可以保存鸽子的血液,使其更有营养。清洗后,在水中焯几分钟,然后处理杂毛并剪下,放入蒸碗中,加入少许当归和党参,几片玉竹,加入红枣和枸杞,加入矿泉水覆盖鸽子,盖上盖子,蒸1-1.5小时。第三道卤牛肉,天气变冷了,我们家吃更多的牛肉。今天,我做了一个卤肉。我在家腌制的。调味品不如市场上的卤肉多。它更适合在家的孩子。方法简单。你可以一次吃几顿饭,一大块腌牛筋。切片,然后根据你的选择混合。做法:切一根牛筋,用冷水煮沸,撇去漂浮的泡沫,取出。准备一个炖锅,加入足够的水,加入生姜,葱花,洋葱,苹果,茴香1,肉桂1,山奈2,肉豆蔻1,砂仁3,茴香1捏,豆蔻4,胡椒1把,干胡椒5,料酒2汤匙,生烟2汤匙,老烟1汤匙,盐2汤匙,冰糖2或糖1汤匙,用高火煮沸,转中火,腌制40分钟到1小时,用筷子打结,容易通过如果你想把牛肉切好,把它放在保鲜袋里,放在冰箱里冷藏,吃的时候再切片。切片和塑形尤其好。把它放在盘子上,然后和盘子相配。第四道青椒玉米,香甜可口,好吃又下饭,家里小朋友特别爱吃。做法:玉米粒洗干净,沥干水分,将青椒去蒂去籽,切成和玉米一样大小的粒。起锅倒油,烧至六成油温,倒入玉米粒和青椒粒炒,直到玉米熟透,加少许盐调味,关火盛盘即可。最后一道蒜蓉红苋菜,这段时间秋苋菜上市,还挺贵,3.5元一斤,一把5元钱,炒一盘也没多少。苋菜软滑味浓,入口甘香,加蒜蓉简单爆炒,清香又有食欲,我一人都能吃一盘呢。对了,要加点猪油一起炒,味道更香哦!今天的周末晚餐就分享到这里,朋友们觉得可还好?一桌菜除了汤和牛肉剩一点外,全部都光盘。幸福其实很简单,一家人一起,开开心心,真好!注:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即后台留言通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意
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