北京中科医院在哪里 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/170628/5496904.html

最近两年，石家庄冒出许多鸽子馆，聚餐吃鸽子逐渐成为一种风潮。石家庄一家名为”孙大厨鸽子馆”的餐厅，两年已经开了12家店。

9月20日，来自全国各地的十几位餐饮老板，将齐聚孙大厨进行参观学习。

石家庄兴起吃鸽风气

孙大厨鸽子馆的店面，多分布在核心城区，最小的多平，最大的多平。

孙大厨鸽子馆在大众点评上评分基本4星往上，从顾客留言中看出，不管是聚餐会友还是商务宴请，鸽子几乎都是必点菜。

“近两年，石家庄兴起的吃鸽风潮，背后原因值得探究。”十几位餐饮老板均来自新地球天然食品联盟，联盟相关负责人表示，两年开了12家店的孙大厨，是个不错的学习案例。

鸽子有望成为城市美食名片

“河北缺少特色鲜明的地域美食，这是河北餐饮的一块心病。”经常有河北网友在网上发出这样的感慨。

网友的感慨，也许是河北人的普遍感知。因此，有业内人士认为，孙大厨鸽子馆的成功，对河北餐饮有积极引领和带动作用。

石家庄鸽子馆的兴起，让不少顾客看到了惊喜，更让河北餐饮人看到了希望，也许鸽子能成为石家庄的城市美食名片。

据了解，本次来考察的新地球天然食品联盟，由数百家食材、餐饮企业组成，倡导“只减不加”，至今，联盟已相继走进郑州谷雨春红烧黄河大鲤鱼、百宴菌菇拉面，山东林小峰孔府烤鸭，南京香山湖等品牌餐企开展学习。