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开业一个多月
仅凭一只乳鸽
瞬间火爆清远
如果没有吃货带路
很多人应该都找不到这家
藏在东城的鸽主题餐厅
而错过这只
爆汁撩人、性感火热的
红烧乳鸽
（福利见下文）
鸽
招牌菜！每天现卤现烧！
招牌红烧乳鸽
原价：￥30/只粉丝福利9.9元见下文...
作为镇店之宝，红烧乳鸽最大的特色是皮薄香脆、肉质嫩滑多汁。无数的人因为它而成为回头客，更有人驱车十几公里，就是为了吃它！
每天现卤现烧
保证每一只乳鸽的新鲜和口感
还没吃已经闻到阵阵的乳鸽香味
乳鸽一定要趁热
用手撕着吃才够过瘾
撕开的一瞬间
肉汁“吱啦”一声溅开
脆脆的皮和嫩嫩的肉一起咬下去
每一口都有自带BGM，真·享受~
皮脆、肉嫩、爆汁是它的标志
面对这么好吃的乳鸽，小编已经词穷了
鱼
6.8折！花样吃鱼！
无骨千层鱼
原价：￥28/斤6.8折≈￥19/斤
无骨千层鱼
光看它霸气侧露的造型已经先声夺人了！
师傅用高超嘅技术将鱼骨去掉
鱼肉每片都切得大小均匀
入口无骨嫩滑，啖啖肉
吃的时候用配备的干净剪刀
剪开就可以啦~
汤底是鲜嫩的大鱼头
吃完鱼肉，千万别忘了喝汤哦~
大鱼三吃
原价：￥88/份6.8折≈￥60/份
大鱼三吃继续带花式吃鱼
鱼肉清蒸、豉汁蒸鱼腩鱼尾
最后来个剁椒鱼头，吃法多多，味道试正
清蒸能够保持鱼肉原汁原味
蒸出来的鱼肉非常鲜甜嫩滑
一口一片，吃个不停！
鱼腩鱼尾用豆豉蒸简直是绝配
鱼腩够肥美，豆豉汁香浓，大赞！
剁椒鱼头一直是吃货们的心头好
这里做法非常特别，将鱼头切成小片
每一片都鲜香无比，真·一块入魂~
椒盐脆肉鲩骨￥38
满盘金黄的“椒盐脆肉鲩骨”
采用鱼腩的大刺部位，香口不腻！
每一块鱼骨都被炸得金黄金黄的
光是卖相就让人按耐不住
鱼骨外脆里嫩，非常香口
重点是没有鱼腥味
虽然是鱼骨部分
但是鱼肉还是很饱满的
鸡
咸香味美！
咸香鸡￥68/只
颜色金黄，光泽可人
光看看就让人食指大动
浓郁的咸香鸡味
闻一闻，香味深入骨髓
咬一咬，流芳唇齿之间
煲
店里最重量级的煲！
瓦煲乳鸽焗饭￥38/中煲
来到乳鸽主题餐厅，少不了的当然是瓦煲乳鸽焗饭啦。打开煲盖香气瞬间钻出来，一试就难忘。
这么一大煲
妥妥可以满足5~6个人
吃之前记得搅拌均匀
让每一颗米饭混上酱汁
米饭粒粒分明
吃起来带点香脆的滋味
还有乳鸽肉鲜美的加持
这煲饭不能不试
瓦礃啤酒焗乳鸽￥30/只
这款瓦礃啤酒焗乳鸽
乳鸽肉软嫩，吸收了啤酒香气
口味相当独特，包你食过翻寻味~
用啤酒焗乳鸽最重要的步骤
就是在锅面上浇上啤酒
酒太多会掩盖乳鸽的新鲜
酒太少则不能味淡风味欠缺
这种专业的是还是交给师傅来做
吃货们负责吃就行了
等啤酒乳鸽焗好之后
那诱人的香气传入鼻腔
满目所见，仿佛只有乳鸽
乳鸽肉的鲜嫩度真的超赞
淡淡的啤酒香气超级诱人
口感绝对不输任何一种美食
鲍汁栗子炆乳鸽￥68/煲
乳鸽加上鲍汁和栗子一起炆
味道鲜嫩之余还多了份“野味”
甘香可口！
好乳鸽+好配料=好美味！
开锅一刻，芳香四溢
乳鸽肉还溢出鲍汁
乳鸽吸收了鲍汁和栗子的精华
肉质非常细嫩，嚼后回甘~
一鸽胜九鸡！
进补季节怎么少得了药膳乳鸽汤
肉骨茶药膳鸽￥30/只
肉骨茶，味道鲜美，气味芳香
具有补气、养血、滋补养肾益胃生津的功效
上桌率几乎%！
还有灵芝汤底、椰子汤底、无花果汤底
这个冬天，进补一于选它！
药膳猪肚乳鸽￥/煲
鸽子单独炖汤就非常滋补
再加上药膳和猪肚
喝上一碗
感觉五脏六腑都得到了滋润~
猪肚的爽滑，乳鸽的鲜嫩
每一口都是大大的满足！
田螺炆鸡￥88/煲
简单的食材，不简单的味道
田螺的爽口弹牙和走地鸡的鲜美结合
可谓一鸣惊人！
鸡肉鲜嫩之余添了一份野味
在嘴里的每一口
鲜香的酱汁味都会涌出来，实在过瘾
田螺里外都浸满了浓浓的鸡汁
充分吸收了鸡肉的鲜美
爽口弹牙之余真系好好味！
鸽
红烧沙姜盐焗...多种吃法！
盐焗乳鸽
将乳鸽包进油纸里
再放进粗盐里焖焗
这种传统的盐焗做法
让乳鸽咸香入味，皮实肉嫩
如果你吃腻了单一的乳鸽口味
换一下盐焗
绝对能给你不一样的味觉享受~
沙姜乳鸽
沙姜温中散寒，搭配温性的乳鸽
作为沙姜控的小编墙裂推荐
俏嫩的鸽腿铺满沙姜粒
入口香嫩多汁
丰腴的鸽肉夹着脆生生的沙姜
咀嚼后满口生香！
鸽鸟鲜——给您食鸽新体验！
喜庆宴席元/席起~
清远资讯粉丝福利
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每桌全场乳鸽第一只9.9元！
(注：第二只23.9元，第三只起按原价30元/只)
无骨特色千层鱼、大鱼三食
顺德啜鱼、特色蒸无骨鱼6.8折！
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