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乳鸽汤是一道很有营养价值的菜，乳鸽汤，味道十分的鲜美多汁多味，闻起来浓郁芬芳，喝起来丝丝缕缕的顺滑柔嫩，吃起来鸽子的肉质非常紧致有嚼劲二品有感觉，除此之外这道汤品中还含有非常丰富的营养价值，能够为人体提供丰富的营养。

乳鸽汤怎么做好吃又简单

老家人说的是补气，体虚者可以养身体适合男女食用。我有一点出虚汗就做了这一道鸽子汤来补补。

食材：鸽子1只，姜适量。

做法：

1、把鸽子肉发成小块备用，看到红红的鸽子肉不要用水去洗这样就可以，再准备一些去腥的姜，还有就是补药材党参。党参最好是用开水泡一下再加入到锅去。把这些材料都加入到锅内。再加入小量的盐。其它的调味品都不要放了。

2、鸽子内本身出来的味道足以勾起你的味觉。在锅内加入能淹没鸽子肉的水就可以了。太多了汤什么味，少一更难吃。建议在开始煲以后多