《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

气血不足体质欠佳，学习制作七款鸽子汤，气血不断提升增强免疫力

每天分享美食，分享美味家常菜。现代社会生活节奏快，工作生活压力大。女性朋友不仅要上班，还要照顾家庭。他们经常不规律地吃饭和工作。另外，她们经常熬夜加班照顾孩子，每个月都要来月经。气血不足的问题很常见。在气血不足的情况下，我们的身体容易出问题，自身免疫力低下，给了病毒可乘之机，生病，脸色不好，手脚冰凉，皮肤暗沉，记忆力差，睡眠质量差。如果你也有气血两虚的情况，香姐今天就教你做七个滋补气血的鸽子汤，每隔三五次给自己安排一个。气血不断上升。来看看怎么做。只有拥有健康的身体，才能更好的照顾家人，努力工作，全家人才能顺利度过秋天，顺利进入冬天。

一、山药鸽子汤

准备食材:鸽子、山药、姜片、红枣。

练习步骤:

1.将鲜鸽切块，不焯水洗净放血。山药去皮，洗净，斜切成片。红枣洗净，去核，对半切开。

2.将鸽子、山药、红枣、姜片放入汤锅中，加入适量清水，加盖焖一小时。

3.时间到了。炖好后加入适量的盐调味，搅拌均匀煮到味道很好，就可以出锅吃了。

二、红枣枸杞鸽子汤

准备食材:鸽子、红枣、枸杞、姜片、陈皮。

练习步骤:

1.将鸽子剁碎，用冷水洗净，放入锅中焯一下，煮熟，撇去浮沫，然后捞起，洗净沥干水分。

2.将鸽子、陈皮、姜片放入炖锅中，加入适量水，加盖炖两小时。煮一个半小时后，加入红枣和枸杞。

3.鸽子汤炖好后，加入适量盐调味，搅拌均匀，炖五分钟即可食用。

三：四神鸽汤

准备食材:鸽子、山药干、茯苓、芡实、莲子、蜜枣、姜片、枸杞。

练习步骤:

1.将鸽子洗净，剁碎。用冷水焯一下，放入姜片去腥，焯一下，撇去浮沫，然后捞起沥干。其他汤料可以清洗。

2.将鸽子、干山药、茯苓、芡实、莲子、蜜枣、姜片放入汤锅中，加入适量的水，加盖炖一小时。

3.时间到了，加入适量盐调味，撒上枸杞，再煮五分钟即可食用。

第四，滋补鸽子汤

准备配料:鸽子、黄芪、党参、枸杞子、红枣、姜片。

练习步骤:

1.将鸽子剁成小块，用冷水冲洗，加入姜片去腥，煮熟，撇去浮沫，然后捞起洗净。

2.将鸽子、黄芪、党参、姜片放入汤锅中，加入适量清水，煮沸后转小火熬制一小时。

3.然后放入红枣和枸杞，继续煮十分钟。最后加入适量盐调味，搅拌均匀至入味，即可出锅食用。

五、药用鸽子汤

准备配料:鸽子、当归、党参、黄芪、麦冬、桂圆、红枣、枸杞子。

练习步骤:

1.将党参、当归、麦冬、桂圆、红枣洗净。将新鲜的鸽子洗净，不要焯水。

2.将鸽子和汤料(枸杞除外)放入炖锅中，加入适量的水，盖上盖子炖一个半小时。

3.时间到了，把枸杞放进去，加适量盐调味，再炖十分钟，就可以吃了。

六、冬虫夏草花鸽汤

准备食材:鸽子、虫草、香菇、红枣、姜片、葱花。

练习步骤:

1.将干香菇放入清水中浸泡干净。虫草花也是提前泡好的，泡好后洗净沥干。

2.鸽子不需要剖开，只需将一整只鸽子放入有冷水的锅中，加入姜片闻一闻，煮开，撇去浮沫，然后捞起鸽子备用。

3.将鸽子、姜片、去核红枣放入汤锅中炖20分钟左右。然后放入香菇和虫草，继续炖半小时。

4.炖好后最后加盐调味，煮到好吃为止。

七、羊肚菌鸽子汤

准备配料:鸽子、羊肚菌、太子参、茯苓、芡实、蜜枣、山药、姜片。

练习步骤:

1.将羊肚菌、太子参、茯苓、芡实、山药洗净，然后用清水浸泡十分钟。

2.将新鲜的鸽子剁成小块，清洗出血水，然后用厨房纸吸干水分，再放入炖锅中，将汤汁和泡水倒入，再加入适量的水，加入蜜枣和姜片，炖两个小时。

3.时间到了，加入适量的盐，搅拌均匀。继续炖十分钟就可以吃了。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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