有胆结石后需清淡饮食,而鸽子汤不是那么腻

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鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。

鸽子肉中含有的蛋白质是非常高的,而含有的脂肪和胆固醇又是非常低的,所以鸽子肉一直都被人们推崇,深受人们的喜欢。

患有胆结石后需要清淡饮食,而鸽子汤也不是那么的腻,所以胆结石患者是可以适当的吃一些清淡做法的鸽子的,比如清炖鸽子汤等。胆结石的治疗,需要采取手术的办法,而鸽子肉对于伤口的愈合也非常有帮助,所以如果进行了胆结石手术,更可以适当的喝一些鸽子汤了。

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