冬季的时候，比较常见的一个蔬菜是大白菜，这个蔬菜鸽子也是比较喜欢吃的一个蔬菜。有的地方冬季的时候蔬菜的选择比较少一些，那么养鸽子也可以定期给一些大白菜。

大白菜的使用可以补充一些纤维素，补充一些水分，补充一些维生素等等。对于鸽子健康自然也有好处。而且大白菜的纤维素也可以带出鸽子体内的一些毒素，帮助鸽子清理一下肠道。

不过要注意几个问题，第一个是大白菜要清洗之后给鸽子吃，第二个是每次不要给太多的蔬菜，不然鸽子吃不完容易受到污染，第三是鸽子要是吃多了大白菜，由于大白菜的水分其实也比较多，吃多了也容易出现粪便不够成型的情况，虽然影响不大，但是一般大白菜也不要多给为好。

如果有其它蔬菜，也可以给一些其它的绿色蔬菜。冬季依然可以让你的鸽子吃一些蔬菜。而保健砂等供应也要充足，尤其是一些鸽友冬季训练少，相应的营养还是要通过食物多补充一些。