卧床老人护理,鸽子汤这样做好喝又营养
一鸽胜九鸡,长期卧床鸽子汤少不了,这样做好喝又营养。
第一步,鸽子去头,去尾,去内脏,脖子上的皮也去掉。
第二步,清水放葱姜,凉水入锅烧开,去除腥味。
第三步,洗净后,再开水入锅,根据个人喜好,可以加入山药,大枣,虫草菌,熬至汤浓。
最后再放入枸杞,这样做味道鲜美,营养又翻倍。
记住熬汤不放酒类和大蒜,赶快去试试吧。
每天一个照顾卧床人群的小技巧,记得