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鸽子汤益气补血、营养丰富，是滋补身体的保健佳品。

产妇坐月子喝鸽子汤有利于产后恢复，而今天我们的汤中加了一味黄芪，坐月子期间适量食用黄芪对于孕妇产后伤及元气有不错的效果。

黄芪药性平和，即是补气圣药又兼有驱邪之效。

华凯月嫂带大家一起看看月子中的鸽子汤怎么炖呢

先鸽子洗净去毛，冷水下锅，加一点料酒和姜片去腥，水沸后撇去血沫，捞出洗净。

再准备葱姜片

将配料的材料与洗好的鸽子放入砂锅加克清水，小火慢炖1小时。

一小时后出锅！小火炖出来的鸽子汤，汤汁奶白、鲜美无比、营养鲜美！

对于各位宝妈可能会存在的疑虑：

华凯月嫂分享给大家：

鸽子汤有什么功效？

坐月子能喝鸽子汤吗？

鸽子汤要炖多长时间？

1、鸽子汤有什么功效？

鸽子的营养价值很高，有很好的保健功效，能够预防和治疗多种疾病，具有生津止渴、清热解毒、益气补务和壮肾补肝的功效。它对人体的肾脏都很好的补益作用，能够预防男性的性功能障碍和女性的月经不调等症。另外它有很好的补脑效果，能够提高人的记忆力，可以调节血压和血脂，对老年人预防冠心病和动脉硬化都有不错的效果和作用。

2、坐月子能喝鸽子汤吗？

坐月子是可以喝鸽子汤的，鸽子汤不但营养丰富，而且它的肉又名白凤，对女性本身就具有很好的补气血的作用。同时它有很好的止痒和愈合伤口的作用，另外鸽子肉还有一定的催奶功效，能够促进产妇的乳汁分泌。它的维生素和蛋白质含量都很丰富，有一定的保养皮肤和促进美容的效果。做为产妇来说，可以适当的喝一些，对月子期间的调养是有利的。

3、鸽子汤要炖多长时间？

炖鸽子与炖鸡有一定的相同之处，如果买到的是老一点的鸽子需要炖的时间长一些，炖汤最好买两年龄以上的鸽子，这样炖两个小时左右。更具有营养性。可以用鸽子与山药在一起炖，放枸杞、红枣，有非常好的补益气血的功效，尤其适合产妇、老年人和身体素质较差的人士喝，对提高身体免疫力和促进健康有很好的作用，炖的久一些味道也更好。

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