大家好~小鸽子今天又来啦!
新生命的到来是一个家庭最幸福的时刻,每个孕妈妈都想给自己的宝宝最好的营养。最近有很多怀孕的朋友咨询小鸽子,除了鸽子蛋,孕妇吃鸽子好不好呢?今天小鸽子就来详细的说一说孕妇吃鸽子的好处和孕期进补鸽子汤的做法啦!
孕妈妈吃鸽子的5大益处
1、补充蛋白质
鸽子肉的蛋白质含量非常高,占了营养总含量的大约四分之一左右。孕期的女性可以放心的食用,因为孕妇补充蛋白质其实对胎儿的大脑发育有非常重要的促进作用。孕妇摄入充足的蛋白质,不仅能够增强孕期的营养,同时对胎儿的脑部发育也有益处。
2、改善皮肤问题
鸽子肉除了养身保健以外,同时还有一定的美容养颜功效。现代医学家研究发现,鸽子肉和鸽子蛋种同时都含有维生素A、维生素B1、维生素D和磷脂等,这些营养物质都具有一定的改善细胞活性的功效。因此,孕妈妈食用鸽子不仅可以增强皮肤弹性,还可以让你在孕期也光彩照人。
3、防治妊娠贫血
鸽子肉中不仅蛋白质含量高,而且还含有丰富的铁元素,同时还具有补气和益肾的功效。其中铁元素就是人体造血功能中必不可少的重要元素。孕妇如果在孕期吃鸽子还可以帮助孕妇改善和治疗妊娠贫血。
4、促进孕期血液循环
鸽子全身都是宝,它的肉和骨骼中含有丰富的软骨素以及支链氨基酸、精氨酸,这些营养物质都能有效的促进孕妇体内的血液循环。如果孕妈妈的血液循环通畅,就会更利于宝宝的发育。
5、预防动脉硬化
鸽子的肝中含有最佳的胆素,这种营养物质可以利用胆固醇,还可以预防孕期动脉硬化。
孕期鸽子汤的做法
1、山药鸽子汤
配料:
蜂箱养鸽绿色鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、蜂箱养鸽绿色鸽子蛋6~7个、红枣3个、枸杞少许、姜片、大葱段、盐。
做法:
(1)将鸽子洗净,放入滚水里面焯水去腥,捞出备用;
(2)放入姜片,葱段,枸杞,红枣先放入滚水中煮15分钟,将其药效充分煮出;
(3)加入焯好的鸽子,小火炖1.5小时;
(4)山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鸽子蛋像煮鸡蛋一样的煮一下(5分钟),剥壳;
(5)用筷子刺一下鸽子,比较软的时候,放入鸽子蛋和黑木耳;
(6)小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药软了,放入盐调味。
2、枸杞鸽子靓汤
配料:
蜂箱养鸽绿色鸽子一只、沙参5g、白芷5g、党参5g、枸杞10g、薏米40g、红枣25g、山药5g、百合5g、莲子5g、葱10g、姜10g、盐少许。
做法:
(1)把各种中草药洗净,葱姜切段备用;
(2)将鸽子洗净,放入滚水里面焯水去腥,捞出备用;
(3)将各种药材和葱姜放入滚水中煮15分钟,将其药效充分煮出;(4)加入焯好的鸽子,继续炖煮1小时;
(5)放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。
温馨提示:孕期要注意预防孕期糖尿病,红枣和枸杞要适量,其他材料也可根据口味自行调整。
蜂箱养鸽采用优质的赛鸽改良肉用种鸽,运用科学绿色的饲喂方法,纯粮食喂养,从源头把关,保证送至您餐桌的每一只鸽子和每一枚鸽子蛋都是最优质最天然的食材。
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