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很多人都知道,奇异莓原产中国,但在国内,我们却要通过进口才能吃到高品质的奇异莓。如何改变这一现状?在12月23日成都A20现场,益诺仕农业CEO范晋铭为我们分享「如何通过科技创新打造品牌农业?」下面附上当天分享课的文字整理版(已得到范晋铭老师的整理和确认)。
范晋铭
益诺仕农业CEO
瑞典隆德大学创业学硕士
非常感谢开始吧和A20展会,能给我们这个机会和大家分享。
简单自我介绍下,我是一个新农人,80后,曾经在荷兰和瑞典留学,本科学的是农业经济,研究生学的是创业学,所以回国以后就做了农业创业。
我们的公司名叫“益诺仕”,名字的来源是两个英文单词,Innovation和Fresh,代表“创新”和“新鲜”。所以我们的核心理念,就是要做创新的农产品,做创新的技术。
公司是年成立的,到现在已经有五年时间了,但我们仍然是一家创业公司。农业是一个比较漫长的行业,大家可能觉得,做农业是一件很惬意的事,绿水青山,远离城市的雾霾。也许现在越来越多的人开始参与农业行业,但我可以以我投入到一线农业生产的五年经验跟大家说,农业仍然是一个非常传统,非常辛苦的行业。
典型的农人的双手
今天我们在展位上看到琳琅满目、包装精美,有很多营销噱头的农产品,其实背后都是非常艰辛的,这种现状到目前仍然没有改变。可能在营销端上有很多创新,在供应链上有很多提升,但是在生产端,还有很大的提升空间。
农业行业最大的痛点
做农业最大的痛点是什么,我个人认为其实就是两点:一是缺钱,二是缺市场。
1.投资回报期极长,融资极难(缺钱)
农业投资周期非常长,我们做了五年时间,现在仍然是在一个摸索的阶段。尤其是种果树,它有一个非常长的周期,小苗种下去三年才开始试结果,五年才进入一个丰产,如何挺过去,是一个非常关键的环节。
2.丰产不丰收(缺市场)
很多的农产品现在滞销,虽然是一个丰产的年份,但是农民并没有挣到钱,生产企业并没有挣到钱,这个就是市场的问题。
新农业-打造“四化”
那么我们现在要说说新农业,新农业我们认为主要有以下四个点,差异化,标准化,互联网化和品牌化。
1.差异化
我们一直在做产品品种的差异化,差异化就是给消费者一个非你不可的理由。
我把国外学到的专业技术以及创新管理体系带回国内,先是引进了智慧农业物联网系统,让整个生产过程能够做到全透明和可控化;还借鉴了新西兰的ARC系统,将枝条均匀的牵到塔的尖端;比利时Biobest的雄蜂授粉技术,让我们的次品率降低了20%。我们用了3年时间,从国内外先后引进了59个品种和资源材料。
现在,我们已拿到3项自有品种专利,7项核心技术专利。申请专利的好处,一方面,确保专利奇异莓品种的种植在可控范围之内,另一方面,专利保护也能保证种植者受益。
小结:种植者要注重差异化和独特性,这样品种才能独具竞争力,难以被模仿。消费者认可了这个品种,整个产业链都将受益。
2.标准化
很多东北的朋友可能知道奇异莓,它很多长在山区里,但却没有被标准化。与此同时,外部的市场环境又是怎样的呢?
这两年国产水果类公司大爆发,市场上国产水果多已标准化,这既是消费升级的需要,也是我国农业标准化进程的重要形式:销售环节驱动生产环节升级。
这样的市场环境下,我们做了很多的标准化技术,从种苗的繁育,到生产过程中的授粉,树形培养等等。在全球奇异莓总面积都不超过亩的情况下,我们的基地几乎占到了全球的1/10。
生产标准-摘要育苗
授粉
树形
小结:通过统一技术标准、统一管理标准、质量追溯等模式,标准化生产种植,收益不是问题。
3.互联网化和品牌化
为了更好地推广奇异莓这个产品,我们注册了一个商标叫“槑莓”,大家也可以拆开念,叫“呆呆莓”。因为我们想对年轻用户群体,给小孩和年轻妈妈一个更营养、更健康、更有亲和力的农产品,因此打造了这个品牌。
“槑莓”品牌形象
小结:卡通风格的品牌形象更为具象,可以让消费者感觉更具亲和力,也能与各个年龄层的人群产生情感连接。
为什么高级的新农业更要做众筹?
农业众筹=筹资+筹智+筹传播+筹市场
如果想打造更高级、更有逼格的农业品牌,我们就需要投入更大的精力在生产端,也就意味着我的成本会更高,同时推广渠道和品牌建设给的成本也会更高,说白了更缺钱,更缺资源。
由于大部分农业企业的土地都是流转方式获得的,在投入大量资金到地里之后,没有行业认可的抵押物,很难得到金融机构的支持,加上农业周期长,很多公司难以支撑或者导致很多必要投入不能到位的情况。所以众筹对于靠谱的农业企业来说其实是非常好的选择。
这也是我们作为一家逼格相对比较高的农业企业选择做众筹的原因。
农业众筹是一个筹资、筹智、筹传播、筹市场的好方式。今年和开始吧接触,做了一期股权众筹。有别于其他的众筹类型,我们是长期持股,没有承诺回购等等一些东西,但我们的认筹金额仍然达到了万,支持我们的人数也超过了人。
在这个过程当中,我们需要有更高的要求。很多农业企业在规范化管理的方面还有所欠缺,参与这个众筹,对我们公司自身也起到了极大的监督作用,因为我们需要把公司做得更加公开透明,更加标准化,这也是对我们的动力。