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去年大家都看好的养殖业,今年给大家来一个大翻脸,无论是家禽还是家畜都让人难以接受,行情不仅仅是低,而是销售困难,再加上饲料成本上调,养殖人进退两难,销售出去价格底,不销售出去一直赔钱,况且大家几乎看不到希望,只能等。很多人因为资金供不上,不得不脱离养殖业。最近很多人养肉鸽的不断咨询行情什么时间能回升?是否还有坚持的价值?这些问题不好回答,其实也不能回答,因为谁也说不准,对此肉鸽户先看看肉鸽业的数据,或许你能做出判断。
一、3月份和4月份相比:产种鸽存栏持续增长
3月,监测企业在产种鸽存栏量达到了万对,环比增加了6%;与往年同期对比看,这个产能也是近年来的新高。从结构上看,仅极少的鸽场产能下调,大部分稳产,少部分增产。据了解,个别企业此次产能扩产也属无奈,种鸽销不出去,只能被迫存栏。当然,也有主观扩产的情况。一季度整体看,环比增加约5%,整体产能也是近年来最高的。
4月份,监测企业在产种鸽存栏量为万对,环比增长1.2%,存栏数量达到近三年的新高。3月份,受销售不畅影响,种鸽存栏增加较快,其增速达到罕见的5.8%。从结构上看,绝大多数企业均是稳中有增,仅有个别企业下调了产能。从历史数据看,自年9月份以来,除个别少数月份外,基本都是增长态势,这种产能的增长长达一年多,涨幅达到14%,虽然比其它主要家禽品种的增幅小,但是也不容小觑
二、3月份和4月份相比:种鸽销售下滑
3月份,监测企业种鸽销量为3.6万对,较2月份翻了不到两番,主要得益于疫情的逐步解禁,物流逐步恢复。但从同比看,仍然下跌16%,加之产能的迅猛增长,疫情对养殖端引种的影响仍在。一季度监测企业种鸽销售达6.1万对,略高于年同期,近三年来也不是最差。从季节性看,二季度的引种仍会有所增加,但鸽场要注意年三季度以来全面存栏增长的现状,并适度开拓销售渠道。
4月份,监测企业种鸽销售量为2.58万对,环比下降28%。相对产能变化来看,种鸽销量的波动一直较大。从季节性看,二季度的种鸽销量往往是上升的,此轮下降就值得探究。从结构上分析,多数企业种鸽销量是增长的,个别企业是下调的,但是其量下滑较大,拉低了均值。种鸽平均价格4月份略微上涨,为元/对,价格坚挺表明养殖需求仍在,加之多数企业销量上扬,估计总体仍表现为扩产的趋势。
三、3月份和4月份相比:乳鸽销售回暖
3月份乳鸽主要渠道是餐饮消费而非家庭消费。自疫情暴发以来至三月份,餐饮业几乎停滞,即使三月份底有所复苏,也是门可罗雀,亏损运营,整体上仍是低迷期。因此,乳鸽销量下滑可以理解。3月份,监测企业销售不到万只,2月份仅有万只,都是近年来垫底的水平。整个一季度销售量为万只,是年以来同期的最低水平。因为销售受阻,价格也持续下滑。3月份乳鸽平均价格下跌到15元/只,环比下跌5%,跌幅有所收窄。从结构上看,最低价格仅为9元/只,但比2月份8元/只有所回升,但有的企业零售可达20元/只,差距较大。4月份监测企业乳鸽销量持续回暖,为万只,环比增长28%,个别企业的销量翻了一番。但是与近年同期比,还有差距,特别是现在的产能增加了很多。价格上看,乳鸽售价略有下滑,最低的地区降到8元/只。从季节性看,后期会有一个以价格换销量的调整过程。
四3月份和4月份相比:鸽蛋价格进入拐点
3月份鸽监测企业蛋价格为3.2元/只,连续第二个月下滑,达到近三年来的新低。从结构上看,最低仅为1.5元/只,最高可达6元/只。据了解,走高端零售路线的鸽蛋价格一直比较稳定,但是其量不大。如果从销量权重的角度去平均,监测企业的平均价格还会下滑。鸽蛋的后期走势如何与乳鸽的情况类似,完全取决于消费市场的复苏。
4月份,监测企业鸽蛋平均价格为3.53元/只,涨幅虽然仅为0.48%,但反应了一个可能企稳回调的态势。从结构上看,低的企业鸽蛋售价仅为1.5元/只。从同期情况看,本年度鸽蛋价格为年以来的最低水平,有上涨的动力,但季节性的压力在,未必会很乐观。
总的来看,4月份监测企业表现为产能增长且仍有扩产动向,加之供给增加,如果没有市场拓展予以消化产品,企业的压力仍然很大。
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