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讲真
如果今次无熟人带路
可能小编一世都会错过这间
被"吃货们"围攻的
载香汇
???
这里的乳鸽融入了川菜、粤菜各种烹饪手法可以炖、炒、爆、烹、煎、烧、焖等
开发了几十款色香味美的时尚菜肴
颠覆了“只讲营养，不求口感”的做法
而小编在这里着重要推荐的是
载香汇的炖乳鸽
乳鸽均可以和天麻、西洋参丶虫草花炖制
饭后来一口乳鸽汤，赛过活神仙呐！
采用18-22天的“妙龄乳鸽”乳鸽选自优质养鸽基地，鸽子优质养殖生长18-22天，肉质嫩的刚刚好，每只鸽子都是采用粮食喂养。从农场到餐桌，天然零距离。
吃鸽必备小常识
鸽肉里不仅含有丰富的泛酸，而且还含有软骨素，可增加皮肤弹性、改善血液循环以及加快伤口愈合，所以说，吃乳鸽，完全不分季节，可常年食用哟！乳鸽又被称为“甜血动物”，老少皆宜皆可使用，并且对孕期贫血的女性有很好的调理作用。
吃乳鸽要讲究快
乳鸽一定要趁热动手开撕，每一口都脆得滋滋声，一点都斯文不起来。皮脆脆的，咬下去、肉汁“吱啦”一声溅开，汁水丰腴，又香又嫩。
年轻的鸽子，皮脆，汁多，肉厚且嫩，口感好的都词穷了！
惹~写这篇文章时看到这些垂涎欲滴的图片，我又流口水了~
擦擦嘴咱们继续~
手撕乳鸽
推荐指数：★★★★★
手撕乳鸽，皮脆肉鲜，香味渗透入骨
一大口撕扯着来吃，感觉都要嫩的爆汁啦
轻轻一撕，汤汁在鸽肉里流淌
汤汁鲜甜，鸽肉嫩滑可口
和之前吃过的乳鸽相比，确实独具一番风味
（记得趁热撕开看着肉汁迸出来更爽哦！）
金丝乳鸽
推荐指数：★★★★★
第二道菜就是这道金丝乳鸽
味道真的不摆了
入口不会特别辣，而是越吃越入味
看看这盘菜，鸽子的分量还是黑旺实
吃辣了喝点鸽子汤解辣又下饭！
所谓的“金丝”即是面条
经过秘制加工铺在鸽肉下面
完完全全吸收了鸽肉的香气
口感微辣顺滑、麻辣鲜香
汽锅丸子蛋
推荐指数：★★★★★
光是食物本身的鲜香就非常诱人了
鲜肉丸子+透明的鸽子蛋+乳鸽
口味清新，丸子Q弹
鸽蛋蒸鸽脑花
推荐指数：★★★★★
很多小伙伴吃过蒸鸡蛋羹
但蒸的鸽子蛋很少吃吧
鸽蛋可不是随随便便都能蒸出来的
火候控制需要恰到好处
才能蒸出嫩化的鸽子蛋
再加上营养价值丰富的鸽脑
这样的搭配真是少见呀
吃起来比豆腐脑还嫩、入口即化
除了这些招牌菜
其他家常菜都很精致哟！
有荤有素，道道味美
吃了保证让你爱不释手
鸿运当头
鲜椒过水黄鱼
荔枝过水鱼
麻辣淋汁豆腐
功夫鸽松
麻辣小龙虾
（进店消费，请以实图为准）
这家店的环境可是一点也不老气
小编第一次去的时候，从进门就开始惊叹
独特的设计空间、加上暖色调的灯光
拥有着超前的格调和美貌
还设有雅间包房
家庭聚餐、商务接待、朋友聚会
这里都是不错的选择
吃鸽子，吃的就是健康，吃的就是气氛
在这里可以舒服放肆的一起撕鸽
享受一场养生鸽宴
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