颠覆传统的筲箕鸡,高明人食过都话正宜家

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宅在家的日子

各种家常便饭轮番上阵

嘴馋的都快把自己逼成“大厨”了

可还是想念“外面”的味道~

特别想念那“筲箕”

乐兴酒楼打破你对酒楼一贯的印象

擅长粤菜“新”做

以创新手法烹调的融合菜

口味独特,别家绝对吃不到

食材鲜

口感嫩

现点现做

原汁原味

拿好福利,准备开吃

吃/货/福/利/!

活动时间:即日起--6月30日

①赠送合水裹蒸粽

把此链接po至圈并??20个

即可品尝高明正宗合水裹蒸粽一只

(每桌限送一只)

②承包你“车费”

因店门前道路施工

为答谢新老顾客不辞劳苦前来光顾

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新品推荐

No.1

筲箕翡翠鸡元/只

到店必点的新品“筲箕翡翠鸡”,无鸡不成宴,用的是放养足日的走地鸡,只吃五谷杂粮,完全0脂肪。

翡翠鸡做到“一鸡两味”,整鸡起骨骨肉分离,上层是切成适中的条状,鸡肉鲜嫩幼滑。中间铺一层豌豆、淮山、青椒等素菜,而底部是一层焖香的鸡骨,非常适合一边喝酒一边啃骨头。

鸡肉质结实,鸡皮爽口,超有嚼头,无论口感还是鸡味,都是一流。

No.2

鲜花椒蒸丁桂鱼---38元/斤

你以为花椒蒸鱼会让你舌头麻?这你就错了!鲜花椒蒸鱼能把清香带到鱼肉里,擦出了鲜甜的火花。

不试不知道,一试便忘不了!丁桂鱼拥有皇家宠鱼之称,肉质非常细嫩,味甚美。

鲜花椒能把腥味通通赶走,相信不爱吃鱼的你,也能爱上!(不爱吃鱼的小编也已经完全恋上~)

No.3

酸汤鱼48元/例

乐兴酒楼酸汤鱼的汤底也隐藏着许多学问,要做到像初恋一样酸辣带感可不简单。

所以,吃酸汤鱼的正确姿势,是开吃前先大喝一碗汤!无骨鱼的鱼肉肥厚,白白嫩嫩,滑溜得可以一口吸进嘴里,比小婴儿的脸蛋还Q弹紧致嫩滑!跟酸汤可以说是一拍即合,吃得停不下来!

淋上热油后立马上桌,香气四溢!大片鱼肉浸在金灿灿的汤汁中,惹得我食指大动!

鱼肉片片爽滑,肉质Q弹的关键在于师傅刀工,每一片都保证厚薄均匀,让鱼肉口感保持最佳。

汤底还有自制的酸菜、粉丝...饱吸汤汁精华!吃到最后,连配菜都得抢~

No.4

红葱头焗骨48元/例

吃腻了蒸排骨不如试试“焗”的?红葱头特有的香味被爆进去排骨里面,超级香口!

爽口中带脆,不韧有嚼头,淡淡葱味中夹浓浓肉香。底下垫着一层完全锁住味的洋葱,味道香极了!

No.5

白玉菇爆田鸡----48元/例

吃惯了泡椒田鸡,这道爆田鸡实在惊艳!满满一大锅,分量超足,一股鲜香麻辣直往鼻尖钻,忍不住吞咽口水...

先炸再翻炒的田鸡肉,各种香气完美融合,肉质肥嫩鲜美,外皮还保持着酥脆的口感,想夸上一百遍!

白玉菇超级锁味!香味爆表!下饭一流!

No.6

盐焗乳鸽----38元/例

盐焗的做法,保留了乳鸽的精华,肉香随着香气四溢,咸香中又不失鸽子的鲜美,外表色泽微黄,肉质鲜嫩紧致,骨肉鲜香,风味诱人!

咸香适中,越吃越香~,不用亲自手剥,成品上桌就是已经开好的啦~吃起来很方便!

No.7

日本芥末牛仔骨--68元/例

采用特调芥末酱汁烧制,再用碳火烤制,味道别具一番风味!

牛仔骨采用最肥美健壮,入口唔老唔难嚼,口感恰到好处,简直好吃到叫爸爸!

乐兴酒楼超多新款菜式等你来品尝!

打破你对酒楼的印象!

绝对岩你口味!

吃得好,坐也要坐得舒适,邀请亲朋好友、商务宴请等都能满足到。宽敞的大厅,舒适的空间,很适合带家人和朋友来聚聚。

-乐兴酒楼河江店-

??店鋪地址??

高明区荷城街道丹霞路号河江乐兴酒楼

(即集美江湾售楼部对面)

??營業時間??

11:00-14:00,17:00-21:30

??联系电话??

-/

??交通指引??

*点击阅读原文即可一键导航



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