柳北新晋的鸽子特色餐厅

一只招牌鸽子竟然只要￥19.9！

老板还放话说只要到店消费还能免费再得一只！

薅羊毛小能手的我，来了！

·招牌香茅乳鸽·

￥19.9/只(原价￥35)

吃鸽子一定一定要来这家在杨柳郡的鸽缘餐厅！不管是招牌乳鸽、口水乳鸽还是吊烧乳鸽，都真的让我一口难忘~

每日新鲜的鸽子限量供应，等于来晚了没有，要没预定运气不好也吃不到~吃的就是那口新鲜，老板告诉我说“天天都是新鲜货，成本高一点但是味道好反馈好，那就无所谓”~

·皮脆肉嫩还飙汁·

切好上桌立马动手撕起霸腿肉，滋啦啦的油花从肉质纹理中跑出来，滴在盘子上，香味窜到鼻子里直冲脑门，唾液都不自觉的分泌了~皮脆、肉嫩，就一个字——爽！

每一口都是脆得嘎吱嘎吱~经过油炸以后的表皮，再进入烤箱配上香茅辅佐，口口回香~

关键是颜色油亮诱人，秘方就是“当天做、不隔夜”，所以吃到嘴里的都是香嫩的肉肉！即便是对半开，也毫不影响它有充盈的汁水！

·口水乳鸽·

这道口水乳鸽，可以理解为口水鸡的鸽子版本。

酸辣又带一点甜口的感觉，有广州粤菜的清甜味，又有柳州桂菜的酸辣味，是真的可圈可点！

老板秘制的酱料缓慢淋在表面，就酱吃超好吃！口水鸡倒是经常吃，口水乳鸽还是第一回！实不相瞒，这个酱料即便是沾皮鞋都香啊呜呜呜……

·陈醋汁乳鸽·

这道菜敢打着胸脯说：在柳州找不到第2家这个味道！

陈醋汁乳鸽也是蛋子第一次尝试，说实话，入口的第一下就被惊到了。跟豉油皇凤爪的味道不相上下，甚至更鲜更迷人，味蕾直接被唤醒了！干3碗饭我都觉得可可可！

·金蝉花鸽子汤·

一锅金蝉花鸽子汤，属实是把鸽子玩出feel来了~选用自然生长天的鸽子，经过10+种珍贵食材精心熬煮，才能换来这一碗满满的精华！

一碗好的炖汤，讲究的是汤色如茶。将鸽肉与珍贵食材融为一体的鸽王汤微微泛黄，十分醇厚鲜美！鸽肉也是鲜美至极~

你以为鸽缘餐厅只有鸽子？不！还有各种各样的特色菜，澳门烧肉、特色片皮鸭、虾膏生焗豆腐酿等等等等，不论是主食还是特色菜，都能把你的味蕾包办！

·澳门烧肉·

u1s1，这个澳门烧猪肉，是我吃过的最最最好吃的！

不说别家的，就说鸽缘的烧猪肉，从猪皮到肉块，都是嘎吱香脆，蘸上白糖我瞬间起飞！芜湖~??

透过明档可以看到师傅在切烧猪肉，靠近都能听到滋啦香脆的声音，真的可谓是绝绝子！

鸽缘特色餐厅

·特色片皮鸭·

￥68/只(原价￥)

这家片皮鸭老板卖了好几年，因为太火爆直接不卖了，最近开了这家店才重新拾起来做。

有的食客吃完了要出重金购买老板的配方，甚至还要成为学徒，只为了跟老板学这道片皮鸭。要我说，来这点份这个，完美子！

只有精华部分成为片皮鸭，一整只鸭子剩下的食材都可以带走！只要你需要，老板绝对答应！

皮脆、肉嫩、爽口、香甜！包上片皮蘸上秘制酱料，哦吼~语言都描述不出的美味！如果喜欢吃白糖的，也可以要上一份~

·虾膏生焗豆腐酿·

豆腐bo都吃过，但是生焗的豆腐bo你吃过吗？

用虾膏生焗的豆腐bo，上桌的瞬间就能闻到迷人的海鲜香气，内馅丰富饱满，每个都是手工包制，太好吃了！

好吃的根本写不完，还有更加多的好味等你打卡！

鸽缘特色鸽子餐厅，内有4个包厢，最大的包厢可以坐16个人，还配备了麻将桌，茶余饭后还可以打打麻将消遣消食~

中包可以容纳14个人，小包可以容纳8-10个，不论是宴请还是家庭聚会，来这里真的太太可以了！

带上这份新店开业的福利

冲鸭！

??：柳州市柳北区白沙路杨柳郡二期二栋2-

（高德地图直接??鸽缘特色鸽子餐厅一键导航）

??：17:00-23:00

??：-

??：停车可停地面停车场（暂不收费）

编辑｜荷包蛋图片｜程超

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