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医院方向发现了一家以鸽子为主题的餐厅。想吃正宗乳鸽?来「鸽香楼」保证让你吃过瘾!满足你的味蕾
「鸽香楼」凭着优质的食材、匠心的烹饪手法、贴心的服务来俘获台山吃货们的心啦。台山首家专门乳鸽店主题餐厅,来鸽香楼带你解锁多种乳鸽新吃法!红烧乳鸽
店里招牌中的招牌,香酥好吃到让人连骨头都不放过!红烧鸽子外皮经过油炸,变得红彤彤,金灿灿,像裹上一层玻璃纸~流口水警告
红烧的鸽肉又香又嫩,超级饱满多汁,肉的纹理中都能看见汁水,轻轻一扯就断开了~是让人吃过就会爱上的美妙滋味~建议原只上,不用切保留流汁更美味//
盐焗乳鸽
传统广式盐焗做法,金黄焦香的外皮,色泽油亮,光是看着都忍不住流口水~
乳鸽经过粗盐的高温炒焗后,鲜嫩感激发得淋漓尽致,顺着肉汁咬一口,整个口腔都充满了肉香,就连骨头也很入味。
沙姜乳鸽
沙姜乳鸽咸香入味,越嚼越香,且不油腻,这款清香的生姜菜式,分分钟打开你的味蕾
蒜香乳鸽
“蒜香乳鸽”皮色金黄,咬上一口,外酥里嫩,肉质松脆甘香阵阵肉香夹杂着诱人的蒜香袅袅而来,真的垂涎欲滴!
葱油乳鸽
这道葱油乳鸽保证肉质鲜美细腻的口感,葱油的点缀,让鸽子肉的味道更丰富,香浓。
白切乳鸽
白切乳鸽,清爽的口感,虽然是白切的做法也出乎意料的好吃。
鲜无花果乳鸽汤
爱煲汤的广东人,什么都可以拿来煲~所以鸽子当然也难逃广东人的魔掌了!●●
熬制的这煲老火靓鸽汤,汤底与鸽肉充分融合美融入到鸽汤里面,每一口都是精华~吃鸽三部曲先喝口靓汤
再捞一块肉
蘸酱大口吃肉
汤底煮开,无花果的清香味便散发开来,浓白的汤底,鲜美的汤汁,啖啖都是享受,滋补又营养,正啊~·涮火锅的黄金搭档·===还有生菜、肉丸可选,这些都是涮火锅一把好手,等到配菜完全吸附汤汁,捞起来吃,又是一番独特的享受~鸽丝饭
选用优质大米与鸽肉一起焖煮,米饭吸足了鸽肉的汁水,鸽肉被焖的软嫩香甜,搭配得天衣无缝。
===这道宝藏菜还有隐藏惊喜,底部居然自带一层微焦的锅巴,酥脆焦香的口感简直老少通吃。
//鸽香楼
///地址
预定电话
营业时间11:00-21:00
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广告丨鸽香楼
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