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进入清明之后，湿度大的不仅是室内的空气，还有人身体里的湿气，中医认为这一时期，健脾祛湿是养生的关键。在清明汤品调理中，桑葚薏米炖白鸽是食补佳品，可以利水渗湿，补中益气，养血舒筋。

桑葚薏米炖白鸽

材料：桑葚20克，薏米30克，白鸽1只，姜、盐、香油少许。

做法：

1、桑葚和薏米洗净;洗净宰好的鸽子，氽水捞起;

2、煮沸清水，倒入大炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用