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世界各地的人们都有吃“鸡蛋”的习惯，小小的一枚鸡蛋，不同地区的人们又不同的吃法，中国人喜欢把它做成西红柿炒鸡蛋、蚵仔煎、蒸蛋、水煮蛋等百吃不腻的菜品，关于鸡蛋的美食在我国可谓五花八门；而西方人更喜欢把鸡蛋与面粉一块搭配做成香喷喷的蛋糕，当然西方人也会吃煎蛋这些。

除了普通鸡蛋，“土鸡蛋”在我国也颇受欢迎，人们认为这是村民们土生土养的“土鸡”下的蛋，营养成分高，吃起来更是滋补，而且土鸡蛋的蛋黄又大又红，蛋味也更加香浓，不论拿来水煮或是清蒸都十分美味。很多人都习惯每天吃一枚鸡蛋来为身体补充营养成分，这自然是不错的。

或许除了鸡蛋大家还吃过其他的蛋类，比如鸭蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋、鹅蛋这些，但是有一种“但”吃过的人很少，它就是“鸵鸟蛋”，鸵鸟蛋的个头要比普通的鸡蛋大出十几倍，而且更营养丰富，被人们誉为“百蛋之王”，当然除了“恐龙蛋”哈哈。

鸵鸟蛋看起来晶莹透亮，蛋黄更是黄灿灿的十分诱人，而且口感上十分细腻美味，除了蛋白质，铁、钙等微量元素的含量也要高于其他蛋类，不愧是“百蛋之王”啊。不过在市面却很少看到卖鸵鸟蛋的摊子，一个鸵鸟蛋的重量一般都在2斤上，要是买上一个回家你想好怎么吃了吗？

有小伙伴表示了：这还不容易，做个全蛋宴呗！这个倒是可以有，不过吃了鸵鸟蛋之后，鸵鸟蛋壳也不要浪费了，拿来做装饰品是极好的，我们可以在上面涂鸦，或是进行雕刻（鸵鸟蛋壳很硬哦），亦或是做成一个灯罩等，都可以放在客厅装饰。被誉为“百蛋之王”的鸵鸟蛋，个头比鸡蛋大出十几倍，你吃过吗？