现在很多菜农为了提高蔬菜质量，从种子刚刚入土就开始喷洒农药，虽然没有病虫害的威胁，但是从小被农药浇灌出来的蔬菜却让人不敢入口，有些农药就算用水清洗，也不会被完全清理干净，长期食用也会对身体健康产生不利影响。

近几年来人们对养生的意识也越来越强，在买菜的时候都会过问有没有被打过农药，特别是无公害的蔬菜也受到人们的格外欢迎，下面就给大家介绍几种很少被喷洒农药的蔬菜，大家可以放心食用。

这几种蔬菜很少打农药，可以放心吃，很多人不清楚，不妨了解一下

1、土豆

土豆生长期间的杂草，农民主要通过翻地、清洁田园进行人工除草，顺便还能培松土地。

因土豆主要受地蚕、蝲蛄等地下害虫侵扰，这些害虫一般不会对产量造成大的影响，所以，农民也不刻意地灭虫。而对于地上的虫害，一般使用黑光灯等物理方式进行诱杀，也不打农药。

2、大蒜

大蒜自身有抗菌能力，基本上全年是不打农药的，而且食用部分在地下，应该说保护得比较好。

在肥料方面，大蒜用量也较少，而且因为大蒜叶子经常掐来煮面条吃，所以一般更新生长速度快，也不会打农药。

3、空心菜

空心菜在早春就下种了，这个时候气温较低，病虫害很少，不需要打农药。

而等到夏天病虫害较多的时候，只要把发生虫害的空心菜茎叶摘掉，摘掉的空心菜会长出新叶，病虫害大大减少。

4、大白菜

大白菜只在苗期打一些预防小菜蛾的杀虫剂，在白菜心内几乎没有农药残留，不用洗也可食用。

白菜叶片生长十分紧凑，白菜心里的叶子不会接触到外部的农药、灰尘等杂质，害虫也很难进入到菜心里，最重要的是大白菜的种植季节一般选择秋季，温度下降而大白菜又易存活。

5、茼蒿

茼蒿以秋播为主，春秋季正是虫害盛发季节，但因茼蒿具有特殊气味，很少生虫，不必喷洒农药，所以无农药污染之虑，可以放心食用。

结语：我们平时在购买蔬菜时，可以考虑以上这5种，特别是家里有老人和小朋友的，对于这种无公害的蔬菜还是尽量多吃一点。当然在使用其他蔬菜的时候一定要清洗干净，避免农药残留。

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