从上海中心气象台的预报来看，明天“大寒”最高温度有11℃，最低也在零上3度，预计从“大寒”到“立春”也就是1月下旬开始，将会是魔都全年最冷的时段！可别以为气温不低就掉以轻心，万万不可小觑这个时节的“冷酷”，一定要注意身体保暖！

最冷时段的来临导致身体畏冷现象加剧，新陈代谢变得越来越慢，如果你不爱运动，那么喝碗食补暖汤就是一个“健身”的好办法！如何让你“食”半功倍就能达到“今年冬令补，明年壮如虎”？

煲汤食材搭配秘诀，贤内助们一道来看看吧！

筒子骨头汤+醋=补钙↑

筒子骨头汤有补钙的功效，在煲汤时加入少许醋，骨头中溢出的矿物质和微量元素会有所增加。

排骨汤+玉米=去燥↑

排骨，提供人体生理活动必需的优质蛋白质和脂肪。玉米，去油腻，对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。是一道制作非常简单的家常菜~

*注意！排骨汤脂肪含量较高，不适合高血脂、高血压患者食用。老鸭汤+山药=健脾开胃↑

鸭子性偏凉，对脾胃受困，食欲不振有一定疗效。山药则益肺气、养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。但是失眠的同志不要吃哦！山药是补气哒！

杏仁汤+无花果=润肺↑

杏仁能止咳平喘、润肠通便；还可治疗肺病、咳嗽等疾病。无花果（不是零食的那个！）含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。此外，无花果可抗炎消肿，治疗咽喉肿痛。

鸡汤+薏仁=健脾补虚↑

薏仁性寒，冬季不适合单食，但与具有温补作用的鸡肉一起煲汤，就可以很好地发挥健脾补虚的功效啦~

羊肉汤+大麦=助消化↑

羊肉是温性食品，常吃羊肉可以帮助人体分泌消化酶，保护胃壁和胃粘膜，提升我们胃部的消化功能。而大麦仁既可健脾益气，又有助消化，加入羊肉汤则能使羊肉汤健脾开胃的功效倍增，对脾胃虚弱者颇为有益。

乌鸡汤+鹿茸=益精养血↑

乌鸡汤是女性常喝的一种养生汤啦~而鹿茸作为一种贵重的常用中药，适合治虚弱、神经衰弱等，对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等也有明显功效。但是要注意：鹿茸不宜骤然大量食用，阴虚、内热的人也不宜食用。

鸽子汤+天麻=益气养肝↑

俗话说：“一鸽胜九鸡”。鸽子的营养价值非常高。具有滋肾益气，祛风解毒的功效。在鸽子汤中加入性平味甘的天麻，可治疗病后虚弱、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经等症。

另外，提醒大家煲汤的一些小tips：

喝汤喝出健康，做到“烹饪七要”！1、选料要精湛2、食品要新鲜3、炊具要选好4、火候要适当5、配水要合理6、搭配要适宜7、操作要精细

这是一个吃货们交流的天地，每一条