其实在平时生活中，为了让我们的身体更加健康，大多数的人可能都会寻求一些好的养生方法比如说泡枸杞水可能是很多人都特别喜欢的一件事情，大家也知道枸杞对于于我们的身体确实有很多好处，那么，在喝枸杞水的时候其实也是有一些需要忌讳的东西的，比如说，我们在吃枸杞或者是喝枸杞水的时候尽量不要与下面这种食物一起食用，因为它们凑到一起的话有可能会让我们体内的癌细胞活跃，这样就会让癌症有机可乘，所以说，希望大家尽量早一点，了解也能够避开接下来就跟随小编一起来了解一下吧。

整齐地码放在盘内；冬菇洗净、冬笋切成片；葱切段；姜、蒜切片；2.往锅里倒入油，烧热，投入大料、葱、姜、蒜，炸出香味后加入料酒、酱油、高汤烧开，捞出作料，放入鸭肝、冬笋、冬菇，投入味精、盐，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。做法★厨师一点通鸭肝汆水的时间不要过长，以免影响鸭肝的口感。特点：色泽金红，醇香适口。冬笋烧鸭肝材料鸭肝·克冬笋·25克冬菇·25克大葱·1根生姜·1小块大蒜·8瓣大料·适量淀粉·适量调料食用油·30克香油·1小匙酱油·3小匙高汤·2小匙料酒·3小匙精盐·1小匙味精·小匙12★厨师一点通一定要把鸭肝洗干净，以去除苦味。1.将鸭肝放入沸水中焯过，洗净，切成长条；冬笋洗净切片；冬菇洗净分别对切成两半；冬笋、冬菇均放入沸水中焯过；葱、姜洗净切末；2.将20克猪油放入炒锅内，烧至七成热时，放入白糖，炒成酱红色时，放入酱油、料酒、味精、高汤、葱、姜、冬笋、冬菇、鸭肝，焖至入味后倒入碗内。再把另一半猪油烧至八成热，放入甜面酱稍稍煸炒后淋在鸭肝上即可。做法特点：营养丰富，酥香美味。黄焖鸭肝调料猪油·40克酱油·大匙高汤·10大匙料酒·1大匙甜面酱·1大匙白糖·小匙味精·小匙材料鸭肝·克冬菇·20克冬笋·30克大葱·1根生姜·1小块★厨师一点通板鸭本身有盐，烧制时要控制好咸度。1.将板鸭剁块，加入生姜煮熟；将萝卜洗净切块，汆水后捞出；蒜洗净拍松；香菜洗净切段；2.锅中下油，加入板鸭、萝卜翻炒几下，加入高汤、料酒、味精、蒜后用小火烧，汁浓后放入香菜炒匀即可。做法特点：咸香适口，开胃下酒。材料板鸭·1只（约克）白萝卜·50克香菜·1棵生姜·1小块大蒜·3瓣调料酱油·1小匙高汤·2大匙料酒·2小匙味精·1小匙萝卜烧板鸭厨房小窍门巧去狗肉膻味1.水煮法：将狗肉放入冷水中用大火煮沸，然后倒去水，再将狗肉切成块状或片状。狗肉经过这样处理，再烧炒就没有膻味了。2.煸炒法：烧热油锅后，把肉块投入煸炒，狗肉中的水分就会不断渗出，直到锅干肉紧即可，取出后再烹调就没有膻味了。3.放作料法：将姜、葱、蒜、酒、五香粉或陈皮、砂仁等药材和狗肉一起烹烧，也可去除膻味。1.狗肉洗净后用清水煮至八成熟，晾凉后切块；蒜洗净拍松；2.锅内放油，烧热，加入蒜、干辣椒、花椒爆香，投入狗肉，加入料酒、橘皮、高汤、酱油、盐、白芝麻、味精后用小火炖烂，改大火收汁即可。做法★厨师一点通烹制前，先把狗肉放在清水中浸泡1小时，可去除狗肉的膻味。特点：色泽油亮，麻辣软烂。麻辣狗肉材料狗肉·克大蒜·10瓣白芝麻·10克花椒·大匙新鲜橘皮·10克干辣椒·10个调料食用油·50克酱油·1大匙高汤·适量料酒·大匙精盐·1小匙味精·小匙1.将木耳洗净切成丝；黄花菜、冬菇洗净切成段；葱洗净切末；姜洗净切片；荷叶洗净，用开水煮透晾凉；2.鸽子宰杀后洗净，放入酱油、料酒、白糖、味精、葱、姜腌制10～15分钟；里脊肉洗净切丝，加入盐、料酒、淀粉、酱油、香油腌制入味；3.往锅里放油，油温升至四成热时，倒入葱姜炒出香味，放入肉丝、料酒、木耳丝、黄花、冬菇炒匀盛入盘中，晾凉后填入鸽子腹中；将荷叶铺平，把鸽子包好，放到蒸锅中蒸30分钟即可。做法荷香乳鸽调料食用油·20克香油·1小匙酱油·1小匙料酒·1小匙精盐·1小匙白糖·小匙味精·小匙材料乳鸽·1只猪里脊肉·50克木耳·25克黄花菜·25克冬菇·25克香葱·2棵生姜·1小块荷叶·1张淀粉·适量.把狗肉洗净，放入清水中浸泡1小时，然后捞出洗净，切成两块，放入锅内，加入凉水，煮至狗肉断生时，捞出，洗净；葱洗净切丝；蒜、姜洗净切片；2.将狗肉块放入锅内，加清水，水要淹没肉块，再加入葱、姜、料酒，盖上盖，用大火烧开，再改用小火焖至八成熟，捞出，拆骨，再将骨头放回汤中继续煮；狗肉沥水后切片；3.往炒锅内倒油，下入狗肉煸炒几下，烹入料

酸奶

事实上，在日常生活中，很多人特别喜欢酸奶，因为喝酸奶可以帮助我们滋润肠子和排便，也可以帮助我们减肥，但因为酸奶含有果酸，所以如果我们喝酸奶，喝枸杞或喝完枸杞水后喝酸奶，它们的某些成分就会产生反应。因此，影响我们的健康也会影响我们的消化、身体的正常和吸收，也会导致我们体内细胞癌变。所以为了我们的健康，我希望你平时喝枸杞水时不要喝酸奶。

如果你想让枸杞水的效果更好，那么不妨在喝枸杞的时候，加入一些枣，因为红枣也是美容的好食物，通常很多女人特别喜欢吃枣，因为红枣能帮助我们补气补血，特别是在月经期间，我们可以吃更多的枣。然而，当我们喝枸杞水的时候，如果我们能加入大枣，不仅可以达到补气补血的美美效果，而且还能帮助我们排出体内的水分和冷空气，所以如果我们想让枸杞水的效果更好，最好添加一些大枣来尝试，所以要想使枸杞水的效果更好，最好是添加一些红枣。

另外大家在喝枸杞水的时候也可以加入一点黄芪，因为枸杞和黄芪搭配在一起能够帮助我们自古肾脏用枸杞和黄芪泡水喝的话能够让我们的单功能得到提升而且还能够让我们的男性魅力更加充足尤其是对于男生来说，如果多喝一点枸杞黄芪水的话，那么，能够让我们体内的血液循环加快我们的身体会更加健康，看起来也会更加强壮，更有男人味。

用油·30克香油·2小匙酱油·3大匙高汤·8大匙料酒·1大匙白糖·1大匙味精·小匙73172★厨师一点通因为煨鸭块的时间较长，所以要经常查看，以免汤汁烧干。特点：肉质软烂，味道浓香。★厨师一点通蒸鸭时的火候要稳，这样才能蒸出好吃的鸭子。特点：香味浓厚，口感极佳。烤鸭复酥小窍门买回的烤鸭搁久后会变软。使其复酥的办法是，将烤鸭平放在擦干水的高压锅内，加盖（不下阀），放在小火上烤焖30分钟，烤鸭便可恢复至刚出炉时的酥脆香嫩。厨房小窍门1.将宰杀好的鸭去掉骨头，切成薄片，用鸡蛋清、湿淀粉、料酒、盐搅拌均匀，把鸭片浆好后放沸水中氽熟；姜芽洗净切片，用少许盐腌渍，挤去水分；丝瓜洗净切块；蒜洗净剁成茸；2.把番茄酱、糖、醋、料酒、淀粉和清水放入锅内烧开，冷却后把姜芽放进去腌3小时左右取出；3.再往腌姜芽的糖醋汁里加入味精、蒜茸和湿淀粉，调制成稀芡；4.锅内放油，烧热，放入鸭片炒约1分钟左右，再将姜芽、丝瓜等放入炒锅内，用糖醋汁勾芡后翻炒2分钟即成。做法★厨师一点通为使鸭肉滑嫩，炒鸭片时动作要快。特点：酸甜微辣，清脆淡爽。姜芽炒鸭片材料鸭子·只（约克）姜芽·克丝瓜·50克鸡蛋·2个大蒜·5瓣淀粉·适量调料食用油·50克料酒·大匙番茄酱·1大匙香醋·大匙精盐·2小匙白糖·小匙味精·小匙★厨师一点通煲鸭肉时要经常翻动，以防砂锅糊底。1.鸭洗净剁块，放沸水中汆烫5分钟后捞出沥干；姜、葱洗净切末；2.锅内放油，烧热，爆香姜、葱，加入红糟及鸭炒香，淋入料酒，盛起放入砂锅内；3.往砂锅内加入盐和水，煮沸，改小火煲约1小时，下糖调匀，再煲约10分钟，取出葱不要，下淀粉勾芡即可。做法特点：色泽美观，鸭烂味浓。红糟鸭煲材料鸭子·1只（约克）大葱·8根生姜·1小块淀粉·适量调料料酒·2大匙红糟·3大匙精盐·2小匙白糖·2小匙★厨师一点通烹制鸭肠时速度要快，以免鸭肠变老，变硬。1.把鸭肠上的白油除净，去掉盲肠、直肠，剖开洗干净后慢慢理顺，用一根细绳把肠子从中间系紧，放入盆里，加上适量盐、醋浸泡一会，用手慢慢揉搓，待揉出白泡沫时，马上用水洗净；辣椒、葱洗净切丝；2.把肠子放沸水里烫至稍微有点卷缩、颜色变白时，尽快捞出放进凉水中，解开绳子；3.等肠子泡凉后，捞出切小段，然后再放入沸水中烫一下，沥净水分待用；4.把辣椒和葱放在一起，加入料酒、酱油、盐、味精、醋调成味汁；5.烧热炒锅，倒入葱油，加入调好的味汁，下入鸭肠炒10秒钟左右，再加入辣椒油搅拌均匀，最后淋入香油即成。做法特点：清淡脆嫩，酸辣美味。酸辣鸭肠调料葱油·60克香油·2小匙辣椒油·3小匙酱油·3小匙料酒·大匙精盐·1小匙香醋·2小匙味精·小匙材料鸭肠·克红辣椒·2个青辣椒·2个黄辣椒·2个大葱·1根7517423★厨师一点通最好买已经去掉骨头的鸭掌。1.泡椒切段；把鸭掌煮熟备用；葱、姜洗净切末；蒜洗净切片；2.锅中下油，烧热，加入野山椒、泡椒、葱、姜、蒜、大料炒香，烹入料酒、盐、白糖、味精、高汤，用小火慢煨，待汁浓后起锅装盘即可。做法特点：酸辣味浓，鲜美可口。泡椒鸭掌材料鸭掌·克野山椒·适量泡椒·适量大葱·1根生姜·4片大蒜·3瓣大料·适量调料食用油·30克高汤·2小匙料酒·大匙精盐·1小匙白糖·小匙味精·1小匙771761.去掉鸭肝上靠近胆的那部分，洗净切成薄片，放入沸水中稍烫，用冷水冲凉，

酒、狗骨汤（以淹没狗肉为宜）、干辣椒、盐、味精，盖好盖，焖5分钟，再将焖好的狗肉和汤装在瓦罐内，上笼蒸30分钟，上桌时，撒上芝麻和胡椒粉即可。做法罐子狗肉材料带皮狗肉·克熟芝麻·20克大葱·2根生姜·1块大蒜·10瓣干辣椒·10个调料食用油·30克料酒·3大匙胡椒粉·2小匙精盐·3小匙味精·小匙★厨师一点通用清水浸泡狗肉时，可加点大蒜，放几个朝天椒，以去除狗肉的膻味。特点：味道鲜美，软嫩咸香。★厨师一点通这道菜借助于荷叶，使鸽肉更加清香。特点：荷香鸽嫩，味道鲜美。★厨师一点通新鲜兔肉有点腥，所以在烹制前可将兔肉放入清水中浸泡1小时。1.将兔肉切成长条；葱、蒜、姜洗净切片；2.把锅烧热，放入鸡油，烧至六成热时投入葱、蒜、姜，炒出香味，放入兔肉条、辣椒酱、花椒粉、酱油、精盐、高汤；3.烧开后，撇去浮沫，用小火烧至肉烂汁浓时，加味精、香油，再用水淀粉勾芡即可。做法特点：咸辣适口，肉糯鲜香。扒兔肉材料兔肉·克大葱·2根生姜·1小块大蒜·5瓣淀粉·适量调料鸡油·1大匙香油·1小匙酱油·2小匙高汤·5大匙花椒粉·2小匙辣椒酱·大匙精盐·1小匙味精·小匙★厨师一点通酱汤中不要放入过多的香料，否则容易抢了驴肉的本味。1.驴肉洗净备用；香料洗净沥水；2.往汤锅里加水、盐、味精、酱油、冰糖，煮开后即成酱汤，再加入陈皮、草果等香料煮30分钟左右；3.把驴肉投入酱汤中煮熟后捞出，可以切片直接食用，也可以用新鲜辣椒拌炒。做法特点：色泽红润，肉质鲜嫩。五香驴肉调料酱油·1大匙精盐·2小匙冰糖·适量味精·小匙材料驴肉·克陈皮·2克草果·2克香叶·1克桂皮·2克大料·2克丁香·1克12★厨师一点通这道菜也可不放天麻。1.将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过；火腿切片；葱洗净打结；姜洗净切片；2.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。做法特点：味道鲜美，熄风止痉。材料乳鸽·1只天麻·5克火腿·10克香葱·3棵生姜·1小块调料高汤·3大匙料酒·1小匙精盐·1小匙味精·小匙天麻炖鸽子.鹌鹑洗净剁成块，冬菇切片，红枣泡透，枸杞洗净，生姜切片，葱切段；2.在鹌鹑块中调入食用油、盐、味精、蚝油、料酒、胡椒粉、香油、姜片、葱段、淀粉拌匀，摆入盘内，在上面撒上冬菇、红枣、枸杞；3.将蒸锅烧开，放入装鹌鹑的盘子，用大火蒸8分钟，取出即可。做法★厨师一点通蒸制时火候要大，并且中间不能停火，以免影响菜的质量。特点：营养丰富，菇香肉烂。冬菇蒸鹌鹑材料鹌鹑·克冬菇·15克红枣·10克枸杞·5克香葱·3棵生姜·1小块淀粉·适量调料食用油·8克香油·1小匙蚝油·1小匙料酒·1小匙胡椒粉·1小匙精盐·1小匙味精·小匙81180做法★厨师一点通蛇也可以用来清炖，味道非常鲜美。特点：肉质鲜美，细腻爽口。玉楼姜味蛇材料活蛇·1条（约克）香葱·2棵淀粉·适量注：可酌情配料调料食用油·克（实耗80克）香油·1小匙高汤·大匙味精·小匙★厨师一点通鹅肉的肉质较粗，烹制时要多炖一会，烧至鹅肉完全酥烂后口感更佳。1.将鹅肉洗净切块；青笋切滚刀块；葱、姜切片；2.将油烧热，把豆瓣酱、葱片、姜片下锅煸炒，待出香味后，把鹅肉放入稍炒，烹入料酒、酱油，放入精盐、味精后继续煸炒；3.待肉上色时，加入适量开水，烧开后，转小火慢烧，待肉将熟时放入辣椒、青笋，青笋烧熟后即可。做法特点：咸鲜适口，鹅肉香浓。家常鹅肉材料鹅肉·克青笋·克红辣椒·2个大葱·1根生姜·1小块调料食用油·50克酱油·3小匙料酒·3小匙豆瓣酱·1大匙精盐·1小匙味精·小匙12特点：味道鲜美，清香滑嫩。清炒牛蛙调料食用油·克(实耗30克)香油·1小匙料酒·大匙胡椒粉·少许精盐·1小匙味精·小匙材料牛蛙·克芥蓝·克胡萝卜·10克鸡蛋·1个生姜·1小块大蒜·5瓣淀粉·适量★厨师一点通如果喜欢吃辣的，可以多放点干辣椒。1.将牛蛙宰杀洗净，每只切成8块，放入碗中，加入糖、橄榄油、酱油、盐、料酒拌匀并腌30分钟备用；2.大蒜去皮，放入热油中炸至淡黄色，盛出；姜洗净，切片；葱洗净切段；3.往锅内倒油，烧热，放入姜片爆香，加入牛蛙炒匀，再加入大蒜、胡椒粉、水、味精，用大火煮开，转小火加盖焖煮25分钟，撒上葱即可。做法特点：肉质细嫩，味道鲜美。蒜香牛蛙