豌豆炒肉沫
家常小炒,拌饭佳品!
大家51玩的还好吧。昨天一早终于伴着小雨进山了,近期我会把成果分享给大家,敬请期待:)
下面进入正题:
材料:
豌豆、胡萝卜、肉末、红椒
调料:
植物油、盐、生抽
做法:
剥出豌豆、或者直接买豌豆粒
红萝卜切成豌豆大小的丁
豌豆和红萝卜分别用开水煮熟
猪肉剁碎,加淀粉,胡椒,生抽搅拌均匀。
热锅入油,猛火滑炒肉沫,炒散后加入豌豆,胡萝卜,翻炒均匀,加盐,生抽,红辣椒粒,翻炒出锅!