特养聚焦鸽子虽小产业大,年赚10余万

  一排排整齐有序的鸽笼内,住着一只只或洁白如雪或色泽斑斓的鸽子,流线般的身形画出一道道漂亮的弧线,优雅地在铁丝网上踱着步子,“咕--咕--”,此起彼伏的鸽鸣甚是热闹,主人胡清明正在往干净的食槽里添加饲料,这幅画面来自春华镇鑫明鸽业养殖场。47岁的胡清明远近闻名,有着长达21年养鸽经验的他,是县内最大的养鸽专业户,养鸽达多对,人称“鸽王”。

  鸽子养殖:夫妇养鸽子年赚百万,带动乡亲同致富

  鸽子界也流行“一夫一妻”

  走进鸽棚内,只见一对对鸽子亲昵地耳语着,勾勒出一幅幅相亲相爱的画面。胡清明介绍,鸽子是忠贞爱情的代表,坚持“一夫一妻”制,因此要配对喂养。他选择饲养的品种主要为太平鸽、贺姆鸽、石岐鸽等。“鸽肉要吃得健康,喂养源头要把关,我只喂玉米、豌豆和麦子等纯植物类饲料,有时还掺些稻谷,不添加任何化学类促长剂,更别说激素了。”说着,胡清明捧出一把饲料给记者看。他说,他养的鸽子纯正、健康,保证了食用的安全性,肉质鲜嫩肉味纯正,烹饪出来有一股独特的清香,无论是炸、焖、焗、蒸、煲都很美味。

  有句话说:“宁吃天上飞一两,不食地上走半斤。”自古飞禽胜走禽,乳鸽也算是飞禽的一种,且经济实惠。胡清明坦言,打出了品牌便完全不愁销路,常常供不应求,得先预订,各家各户办红白喜事,酒店、饭店的餐桌,都少不了这道菜。“养鸽子不辛苦,40天为周期,卖15至20元一只,每月大约销两千对,一年赚十几万不在话下。”胡清明喜滋滋地算着账,他说那些跟他取经学养鸽子的农户一年也能增加近3万元收入。

  营养鸽粪可种菜喂鱼

  鸽子爱干净是出了名的,一尘不染的羽毛泛着点点光亮,让人忍不住伸手抚摸。胡清明说,生长环境卫生情况直接影响鸽群的生长和品质,水杯、食槽、孵蛋的窝,样样都要“达标”。他举了个例子,如果窝里的垫布几天不换,鸽子会直接把上面的鸽蛋“踹飞”!此外,由于鸽子容易感染,鸽棚的地面、笼子隔天就要清洗消毒。

那鸽粪如何处理呢?胡清明赶紧解释:鸽粪是宝贝呢!原来,玉米、豌豆等饲料经常掉落在粪便中,直接提高了鸽粪营养程度,种菜尤其是喂鱼很适宜,一些养鱼户出到了15元一袋的价钱争相购买晒干的鸽粪。“养殖无污染,放心做买卖。”受到启发的胡清明自己也在塘里投放了尾鱼苗,自产自销鸽粪。

  胡清明计划年底,扩大生长周期较短的贺姆鸽数量。此外,他将发展产蛋的双母鸽,进军利润更加丰厚的鸽蛋市场。

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