新疆维吾尔自治区，古代称西域36国，汉武帝开疆拓土，打通丝绸之路通往西方贸易通道，所以新疆历史悠久，文化浓厚。新疆除了历史文化浓厚，民族风情多姿多彩外，那么还有美好自然风光，雪山、草原，湖泊、沙漠峡谷等，包肉各种自然地形地貌，所以新疆是一个旅游资源丰富的省份，万平方公里的领土面积，占据中国土地总面积1/6，现在每到夏季就是内地游客想去新疆旅游的最佳时机。
今天推荐一个最美雪山圣湖，赛里木湖，拍摄神往已久的赛里木，碧水蓝天，雪山倒影，野花盛开，牛羊在草原上悠闲的吃草，赛里木湖以高山湖泊优美自然景观和白天鹅自然保护区成为摄影家的天堂。赛里木湖古称“净海”，位于新疆博尔塔拉蒙古自治州博乐市境内北天山山脉中，紧邻伊犁哈萨克自治州霍城县，湖面海拔米，东西长30公里，南北宽25公里，面积平方公里，蓄水量达亿立方米，湖水清澈透底，透明度达12米。
当你走近赛里木湖，看到雪山倒影，湖岸边的野花，牧羊人骑着骏马在岸边悠闲自得赶着羊群，湛蓝的湖水，这一幕圣景，不得不吟诗一首，赛里木湖你是天山仙女滴下的一滴眼泪么？抑或是远古遗落的一轮边关明月？是草原牧歌一曲惊世骇俗的天籁之音么？还是一碗芬芳醉人的马奶子酒？万里湛蓝的碧空下，逶迤连绵的群山之中，面对浩浩苍穹，巍巍雪山，你就这样静静地，静静地微笑，用你的澄澈，映衬高天流云森林山脉，用你清纯的甘露，滋养大地和鲜花，牧人和牛羊。这就是赛里木湖。
现在已是六月下旬，马上进入七月，是晒里木湖最美的季节，晒里木湖边上有分景区区域，有没有开发区域，如果你不进入景区就在别的地方看，毕竟赛里木湖那么大，同时也是去霍尔果斯口岸与伊犁必经之路，很多女生都会带着漂亮的裙子去赛里木湖拍照，非常唯美，最近几天看了朋友圈好多朋友拍了赛里木湖照片，让我心声羡慕，湖边有很多蒙古包，可以住牧民的蒙古包，晚上可以看美丽的星空，所以赛里木湖错过七月份那么就得明年。
注意的是，赛里木湖白天晚上的温差很大，要准备好厚衣服，否则小心着着凉。
伊犁的草原，是立体的6月的伊犁
不燥热
夜晚吹着风
很凉爽
伊犁的山山水水
化为绿野仙踪
满目满眼的绿
漫步柔美的山脉
你会发现
原来这股清新的力量
如此震撼
夏天有多炎热
跟这里没有任何关系
时间有多少种色彩
也与它无关
你看到的
只是深浅不一的绿
山间景色变化莫测
有时“拨云见日”
有时“峰回路转”
最好的时节
立体的草原
来一次说走就走的旅行
一场与诗画伊犁的邂逅
中国美食千千万，大美新疆占一半！新疆有三美，
美女、美景，和美食。
今天我们只谈美食！
大盘鸡、拉条子、烤羊肉、烤包子、馕坑肉、抓饭、缸子肉、丸子面、米肠子、面肺子、纳仁、鸽子汤、酸奶、冰淇淋、奶皮茶、哈密瓜、香梨、白杏、大枣、无花果、葡萄干、沙朗刀克……47个民族万种美食，没有一个G的胃千万别来！
1新疆，万物皆可烤▲烤羊肉串
很多人认识新疆从红柳烤肉串开始。
街边异域风情的小哥，
两手熟练地翻动着烤肉，
散发出来的香气足够令人垂涎三尺。
烤出来的肉串更是色泽酱黄油亮，
肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具风味。
▲烤全羊
烤羊肉是最基础的美食，
相对于架子烤，馕坑才是新疆神奇的宝藏。
烤出来的羊外表金黄油亮，
外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，
羊肉味清香扑鼻，颇为适口……
▲烤羊排
将一整排羊排骨架好，送入馕坑闷烤。
出坑的羊排骨配上佐料后香气扑鼻，
胃口大开，一人可以吃几根，
妈妈再也不用担心我的胃口了…
▲烤羊腿
烤羊腿肉嫩，味美，入口肥美多汁，
吃饱了还能在塞上好多口。
▲烤羊蹄
单是那一看就充满食欲的鲜亮颜色，
就已经令人垂涎不已了，
尝起来更是香辣浓郁、滑嫩不腻、回味悠长……
▲烤馕
馕是新疆各兄弟民族喜爱的主要面食之一，
已有两千多年的历史。
新疆人会在馕饼中拓上花纹，
并撒上芝麻、洋葱末，
或是往里面加上葡萄干，吃起来香酥可口。
▲烤包子
喀什烤包子的皮是未发酵的面粉制成，
馅是用羊肉丁羊尾油丁洋葱等调料混合而成。
馕坑里烤出来的包子皮酥肉嫩，汁鲜油香，
皮特别的薄肉特别足，
热气腾腾刚出炉就能卖光。
▲烤鱼
要把穿好木棍的鱼插入河边的沙滩上，
排在一排，在鱼的旁边开始点燃干柴，进行烘烤。
金黄色的烤鱼散发出诱人的芳香！
一定要去尝一尝！
2新疆，吃鸡的好地方▲大盘鸡
一份正宗的大盘鸡，
绝对不是土豆炖鸡那么简单。
土豆软糯入味、鸡肉麻辣爽口，
大盘鸡里的每一种东西，
都会让你的味蕾跳起舞来。
▲椒麻鸡
一份好的椒麻鸡必须满足以下几点
汤要地道，麻味足够
肉要筋道，滑嫩爽口
葱要大，好蘸着汤吃
还有最重要的一点
整鸡一定要手撕，不可刀切
刀切的碎骨头会极大地影响口感
而手撕能让鸡肉骨肉分离
口感更加筋道
▲小公鸡
这道菜用的是小公鸡，肉比较嫩，
过油爆炒之后会更加有嚼劲。
如果和新疆人一起吃小公鸡，
你会发现他在挑着盘里剩下的碎肉，
这就是小公鸡的精髓。
3新疆主食▲炒米粉
一个不能吃辣的人尝试新疆炒米粉
如果在之前没有充分了解新疆炒米粉的辣度
那么他吃了几口微辣的炒米粉之后
一定会大口喝着水泪流满面的说
“我吃的是微辣啊！怎么这么辣！”
▲拉条子
拉条子的分量很足，面和菜是分开上的
新疆人吃拉条子的顺序一般如下
先将一半的菜倒进面里
吃完之后来份加面
再把另一半菜倒进加面里
▲黄面烤肉
在新疆，黄面和烤肉从不分家。
烤肉的高温与麻辣油腻，
凉面的冰凉与酸辣爽口，
组成了这百吃不厌的黄面烤肉组合。
▲手抓饭
抓饭是新疆维吾尔族、乌孜别克族等民族
非常喜爱的一种饭食。
羊油将每颗饭粒浸润闪亮，萝卜甜羊肉香，
绝对满足你的味蕾。
▲薄皮包子
它有羊肉原汁原味的鲜香，
且肥嫩不腻，包肉多汁，
不禁让人味蕾涌动，那叫一个飞流直下三千尺！
4完爆外国的新疆甜品坐拥47个民族的大新疆，每个民族都有自己的传统点心。新疆街头的糕点店就像内地的面包店一样多，各色糕点和甜品，种类品质完全不输国外！
▲玛仁糖
玛仁糖选用的原料非常丰富！
由核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、
芝麻、玫瑰花、巴丹木、枣等原料熬制而成。
吃一口，满满的都是能量。
▲巴哈利
巴哈里是维吾尔族的传统糕点，
在乌鲁木齐随处可见。
表面还有葡萄干，味道非常可口，
尤其是吃刚做好的，热热的，好吃！
▲娜帕里勇
这是一道很像法式拿破仑的甜点，
软软的不用怎么咬，
和甜品店的奶油味很不一样，
竟然有一股子浓浓的民族风。
▲古拜底埃
塔塔尔族日常生活中最重要的食物，
“古拜底埃”是用大米洗净后晒干，
上覆奶油、杏干、葡萄干放在火炉中
烤制而成的一种饼子，
味道香甜可口，外形精细美观。
5新疆人的专属饮品▲夺命大乌苏
新疆人喝的啤酒基本上全是乌苏，
在内地千杯不倒的人一喝乌苏就不行了，
雪花啤酒是ml，2.8°，
乌苏是ml，4.1°。
看上去其实差距不大，喝起来差距也不大。
但就是后劲差距不是一般的大！
▲新疆咸奶茶
新疆奶茶的做法：
先将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅中煮
茶烧开后加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，
直到茶乳充分交融，除去茶叶，加盐即成。
▲天润酸奶
如今新疆的天润酸奶正逐渐走向全国。
天润酸奶的口味很多，
能满足不同人的口味需求。
然而天润不止有酸奶，
还有天润奶啤！
当牛奶邂逅啤酒：
浓郁的奶香味，
不含啤酒却有啤酒的酒香。
▲卡瓦斯
卡瓦斯的原料有：
谷物大麦、黑麦或荞麦、山花蜜、酒花、浆果等
有着酒的香气，却不用担心喝多了。
口感如同加了蜂蜜的气泡水，
深得新疆人的喜爱。
新疆美食在哪里？如果说，夜市是一个城市最市井的地方。
那么大巴扎，就是新疆最具烟火味的地方。
许多人说，在喀什的大巴扎，
几十块钱就能吃到扶墙。
▲几块钱一碗羊杂汤，味浓汁稠。
▲两块钱一碗的酸奶，原汁原味，但也够酸！买的时候别忘了让老板给你加足够的蜂蜜。
▲论公斤卖的水果干，品类繁多到令人震惊！
▲当水果成熟，大巴扎满是几毛钱几块钱一公斤的西瓜、哈密瓜、葡萄、石榴……令人恨不得敞开肚皮大快朵颐！
对着手机流口水了？正常！小编整理这篇新疆美食，全程肚子咕咕叫。再诱人的图片，都不如亲自去品尝！启程吧，新疆的好味道在等你！
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