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大家都知道蛋类的营养价值很丰富，因此蛋类成为了餐桌上不可缺少的美食。而鸽子蛋是其中一种蛋类，如果想要多了解鸽子蛋的知识的话，请看以下小编为大家介绍的女人吃鸽子蛋的好处及鸽子蛋的营养价值。

　　此前小编为大家介绍了女人吃鸭蛋的好处，想必大家对鸭蛋这种蛋类有了更多的了解。今天小编为大家介绍另一种蛋类——鸽子蛋。鸽子蛋是为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋，很多人都知道其含有丰富的营养，吃它有众多的好处，但是却不了解具体的知识。对此有人问女人吃鸽子蛋的好处有哪些呢？鸽子蛋的营养价值又有哪些呢？接下来为大家一一介绍，供大家参考。

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　　女人吃鸽子蛋的好处

　　1、补肾益气

　　鸽子蛋能补肾、益精气、提神。

　　2、解毒

　　鸽子蛋清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。

　　3、滋补身体

　　鸽子蛋对于孕妇和产后的妈妈是极好的补品，还能促进伤口的愈合减轻长伤口的疼痛。

　　4、养肝

　　鸽子蛋可助于肝脏结构和功能的维护和修复，适宜于肝病患者。

　　5、清热去火

　　鸽子蛋能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

　　6、预防麻疹

　　在麻疹流行期间，让患者每日食两枚煮熟的鸽蛋，既可预防麻疹又有解毒功效。

　　7、养颜护肤

　　鸽子蛋能增强皮肤的抗损伤能力。有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可能治愈疾病，会使人精力旺盛，容光焕发，皮肤艳丽。

　　8、促进孕妇食欲

　　相信大多数的孕妇食欲都不是很好，而且怀孕早期大部分女性还没有适应这个过程，因此常常会焦虑不安，加上孕吐，就会让孕妇食欲不断下降。此时多吃一些鸽子蛋就能增加孕妇的食欲。这是因为鸽子一般都是吃一些谷物和豆类为主的食物，所以它们的蛋能降低孕妇的血脂和血压，促进她们的食欲。

　　鸽子蛋的营养价值

　　1、鸽子蛋所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。

　　2、每克鸽子蛋含热量.00大卡(千焦)。

　　3、据测定，白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，营养价值很高。

　　4、鸽子蛋的蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当，尤为突出的是，它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，鹌鹑蛋的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。

　　温馨提示：鸽子蛋虽然营养价值高，但是也有一些食用禁忌，如蛋白质过敏者、肝胆病患者、肾炎病人、高热病人等都不适宜食用鸽子蛋，否则不仅不能补养身体，反而影响身体健康。

文章选自(99健康网(