ldquo六一rdquo回家给孩

                    

儿童爱动易出汗,尤其是炎热夏天,水分流失后家长要多给孩子补水。夏季多喝汤水,不仅补水还能消暑。那么夏天儿童喝什么汤好呢?下面为大家推荐几款适合儿童的夏季消暑汤水。值此六一儿童节,家长们可以回家后给孩子做一份健康又消暑的养生汤。

      

儿童夏季养生汤1:白萝卜排骨汤

      

材料:白萝卜g、排骨克、水、盐适量。

做法:将排骨剁成3厘米大小,白萝卜滚刀小块。先将排骨炖至肉脱骨时,再加入萝卜,熟烂后加入适量盐即可

作用:在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。 

       

儿童夏季养生汤2:虾皮紫菜蛋汤

材料:虾皮、紫菜、鸡蛋一个、香菜、姜、精盐、香油、葱花少许。

做法:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段,把鸡蛋打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液。随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。

作用:这道汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,可以有助儿童补充钙、碘。

      

儿童夏季养生汤3:绿豆老鸭汤

      

材料:绿豆4两,老鸭1只,土茯苓8钱,油盐酌量。

做法:将老鸭洗净,去除内脏。绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内,用清水5碗,约煮4小时,调味即可。

作用:此汤有助于儿童清热气、解湿毒。

      

儿童夏季养生汤4:海带绿豆煲老鸽

      

材料:老鸽子一只、绿豆半碗、海带适量、陈皮一片、姜片、盐各适量。

做法:绿豆提前泡2小时,干海带泡发,洗干净泥沙。鸽子去皮斩件,洗干净凉水。在锅里加入适量的烧开,加入鸽子、绿豆、海带、姜片、陈皮,翻滚后关慢火煲3小时,加盐调味就可以了

作用:海带绿豆煲老鸽这道汤有清热的作用,炎热的夏天,可以让孩子多喝这道汤。

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