鸡蛋鸭蛋鹅蛋鸽子蛋,差别有这么大吗

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蛋类是最佳蛋白质来源,但是你知道鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋,它们的差别在哪吗?

1.鸡蛋鸡蛋富含蛋白质,且蛋白质的氨基酸比例最适人体生理需要,利用率高达98%以上,十分容易被人体吸收。鸡蛋被誉为“全营养”食物,日常吃些身体棒!

2.鸭蛋鸭蛋是常见蛋类中唯一性凉的,能清肺热去火气,滋阴润燥,因此阴虚旺盛、咽喉痛的朋友可以吃些鸭蛋,此外食用鸭蛋还能保养心血管。

鹅蛋鹅蛋性温,性温,最适合秋冬食用,因此体寒的朋友可以适量食用。食用鹅蛋更能补养身体,防止病痛、寒邪伤害身体。

鸽子蛋营养价值不如鸡蛋,但是鸽子蛋十分珍贵,因而价格较高,但实际上其药用价值和营养价值还不如鸡蛋。鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋,差别有这么大吗?你最喜欢吃哪一个



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