医院订阅哦！跟着成虎走，美食经常有！能亲手为家人备上满含心意的菜肴，是一件幸福的事。豌豆炒牛肉粒美味可口牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。1.牛肉豌豆小红辣椒蒜2.牛肉切成小丁3.切好的牛肉用白糖腌10分钟4.加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、姜片、生粉抓匀，腌15分钟5.在开始炒之前加一小勺生油拌匀6.蒜切成小片，辣椒切成小圈7.豌豆焯水断生8.锅里放适量的油，趁油未热放入牛肉旺火翻炒至六成熟9.把切好的蒜片和小辣椒放入翻炒一下10.赶紧把豌豆根加入迅速翻炒加盐起锅11.色泽碧绿的小豌豆，鲜辣妖艳的小红椒，配上爽滑的牛肉，这道菜就完成了。一三五美食日