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据《本草纲目》里记载:解诸药毒,及人、马久患疥,食之立愈。鸽子汤的营养价值在古人口中都享有赞誉,虽然坐月子喝产妇鸽子汤的功效不错,但很多人都对食物有讲究,认为公鸽子和母鸽子的营养价值不一样,下面我们就产妇鸽子汤的公母选择来分析该食物的营养价值。
产妇鸽子汤的营养价值是否与鸽子的公母有关介绍
产妇鸽子汤公的好还是母的好?
坐月子的女性若是喝鸡汤,公鸡和母鸡的营养价值是不一样的,而鸽子汤并不同等于鸡汤,产妇鸽子汤不管选择公鸽子还是母鸽子,甚至是公鸽、母鸽一起炖,它们的营养价值都是一样的,而且公鸽子和母鸽子做成的产妇鸽子汤都能帮助产后女性下奶。
虽然产妇鸽子汤对鸽子的性别并没有要求,但是对鸽子的年龄是由要求的,一般来说用4周龄的乳鸽来炖营养价值更高,超过这个阶段的鸽子并不代表没有营养,其营养价值也是不可低估的。
注:鸽子汤属于热性食物,并不适用于每个产后坐月子的女性,了解详情可查看“产妇鸽子汤的禁忌人群”。
产妇鸽子汤的营养价值与鸽子的公母无关
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