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白鸽子汤怎么炖最营养白鸽子汤是一种营养丰富、具有滋补作用的汤品，可以改善身体虚弱、贫血、神经衰弱等症状。下面介绍一种炖制白鸽子汤的方法，以供参考。

白鸽子汤是一道非常营养且滋补的汤品。下面是详细的炖制方法：

所需材料：

-白鸽子2只

-枸杞子适量

-红枣适量

-黄花菜适量

-姜片适量

-料酒适量

-盐适量

-水适量

做法步骤：

1.将白鸽子放入盆中，用清水冲洗干净。

2.锅中加入适量的水，将白鸽子放入煮沸的水中焯水，煮约3分钟后捞出备用。

3.另起一锅水，将焯过水的白鸽子放入，加入适量的姜片和料酒。

4.将水烧开后转小火，慢炖煮约1个半小时，直到白鸽子变得熟软。

5.在慢炖的过程中，可以准备其他材料。将枸杞子、红枣和黄花菜分别用清水浸泡约10分钟。

6.将浸泡过的黄花菜切段，红枣去核备用。

7.炖煮约1个半小时后，将白鸽子捞出，沥干备用。

8.锅中加入适量的水，放入白鸽子、枸杞子、红枣和黄花菜。

9.水烧开后转小火继续慢炖，炖煮20分钟。

10.最后根据个人口味加入适量的盐，再炖煮5分钟。

11.关火后，就可以将白鸽子汤盛入碗中享用了。

白鸽子汤有很多营养价值，它富含蛋白质、氨基酸和多种维生素，对身体具有滋补养颜、补气养血的功效。希望这个详细的做法能帮到你，祝你成功炖制一碗美味的营养汤！