大家好,我是阿清。
冬季寒冷,好多朋友会出现手脚冰凉、体质差易感冒、夜里总是翻来覆去心神不宁的情况,这就是需要补气养血了。
说到身体补气养血,大家可能都知道母鸡汤、羊肉汤一类,今天带给大家的食材,更是补养中的王者:鸽子。
俗话说“一鸽胜九鸡”,大名鼎鼎的补血战斗机“乌鸡白凤丸”中的白凤,说的也是鸽子。鸽子营养价值非常丰富,所含的“钙”“铁”“铜”等元素和维生素及蛋白质等都比鸡鸭、牛羊、鱼、猪要高。是益气补血、补肝壮肾、健脑安神的最优选择。
今天阿清特意整理了4个不同的搭配食谱,针对不同的人群,把鸽子的营养价值发挥到最大功效。
一:山药鸽子汤山药鸽子汤
二:鸽子四物汤
三:黄芪党参鸽子汤
四:羊肚菌姬松茸鸽子汤
今天的分享就到这里啦,大家记得点赞收藏,有空的时候照着做,给自己和家人带去一份健康。
我是阿清,一个涉足餐饮行业十余年的小厨娘;