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陈皮绿豆鸽子汤

By不做妖精好多年

最近事多且乱，煮点绿豆鸽子汤，既补又清。

原料：绿豆、鸽子、纯净水、陈皮。

做法步骤：

第1步、鸽子处理干净。

第2步、冷水下锅焯水。

第3步、煮开锅即可捞出洗净浮沫备用。

第4步、取绿豆。

第5步、洗净。

第6步、取陈皮。

第7步、洗净。

第8步、绿豆和陈皮放砂锅里，加纯净水。

第9步、放鸽子。

第10步、大火煮开5分钟。

第11步、改中小火40分钟。

第12步、起锅装盘。

第13步、成品。

小贴士：

如果不喜欢原味，可以放食盐调味。

来自美食天下不做妖精好多年的作品。

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