澄阳幼儿园及采莲分园第十八周食谱

（6月21日—6月25日）

星期一（6月21日）

早点

牛奶、饼干

午餐

素肠烩肉

胡萝卜炒包菜

山药老鸭汤

米饭

糖醋蒜头

午点

绿豆粥

苹果

星期二（6月22日）

早点

牛奶、饼干

午餐

青瓜炒鸡片

肉沫香菇豆腐

菠菜肉沫汤

小米饭

午点

青菜肉丝烂糊面

哈密瓜

星期三（6月23日）

早点

牛奶、饼干

午餐

玉米白菜猪肉饺

双菇鸽子汤

西瓜

午点

玉米棒

星期四（6月24日）

早点

牛奶、饼干

午餐

虾仁炒时蔬

花菜炒肉片

丝瓜蛋花汤

山芋米饭

午点

西兰花瘦肉粥

香蕉

星期五（6月25日）

早点

牛奶、饼干

午餐

杏鲍菇牛肉丁

清炒扁蒲

番茄紫菜虾皮汤

米饭

午点

南瓜酒酿小圆子

香瓜

营养分析

1、双菇鸽子汤美味、是营养价值极高的食物，让孩子喝鸽子汤，可以给孩子提供充足的营养物质，因为鸽子汤相对来说脂肪含量比较低，而蛋白质的含量较高，能够很好的促进孩子的生长发育。双菇鸽子汤不仅营养价值高，而且具有清热解毒、益气补血、生津止渴的功效。

2、杏鲍菇牛肉丁营养价值较高，里面的牛肉食用通常可起到补气血的作用，同时还可以起到健脾胃的功效。牛肉中的营养成分比较丰富，主要包含蛋白质和脂肪，还具有维生素b族成分，适量的吃可以提高身体的免疫能力。而杏鲍菇除了含有丰富的蛋白质、糖类外，还含有钙、镁、铜、锌等矿物质，这些营养素能促进孩子的生长发育、提高孩子的记忆力。同时杏鲍菇含有钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高孩子的免疫功能，减少孩子患病的机率。

温馨提示：

小朋友们，每天幼儿园里都为我们准备了营养价值丰富又美味的饭菜，希望小朋友们养成健康的饮食习惯，好好吃饭，不挑食偏食。珍惜粮食，做一个光盘小达人，赶紧光盘行动起来吧！

文稿：黄娟、张亭

编辑：黄娟、张亭

审核：园长室