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奥尔良烤乳鸽

By乐嘟嘟

原料：鸽子、奥尔良烤鸡腌料、蜂蜜。

做法步骤：

第1步、准备新奥尔良烤鸡腌料，并按说明将洗净的鸽子腌制起来。

第2步、将腌好的鸽子装入保鲜袋，放入冰箱冷藏至少12个小时以上，中途可以给鸽子翻一下身。（最好是提前一天晚上就腌制起来）。

第3步、烤盘铺上锡纸，烤箱℃预热，放入烤箱30分钟。

第4步、每十分钟拿出翻一下身，用小刷子涂一次腌料，最后还有五分钟的时候，再用小刷子在表皮刷上一层蜂蜜。

第5步、时间一到，拿出烤箱装盘，享用。

来自美食天下乐嘟嘟的作品。

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