白癜风能光疗吗 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyw/150715/4656585.html
最近天气突然变冷,这时候最好来一碗汤暖暖身子,那肯定是舒服极了。而冬天喝汤无非就是鲫鱼汤、鸽子汤、老母鸡汤、排骨汤,其做法也不是太复杂,重点就是以炖为主。特别是鸽子汤,要炖出食材中本身的营养,这样融入到汤中,入口才会有鲜味。喝一碗感觉精气神都提升了好几倍,非常的美味有营养。
一、牛大力乳鸽汤食材:鸽子2只、牛大力冻干片45克、凤爪3个、瘦肉克、桂圆肉2克、姜片5克、枸杞3克、红枣5克,盐5克、鸡粉4克
制作过程:
1、鸽子凤爪清洗干净;
2、瘦肉切成方丁;
3、将牛大力切片及所有原料放入炖盅;
4、加入克开水;
5、盖上盖,隔水炖2小时即可。
功效:常喝牛大力乳鸽汤美味又营养,还具有养生滋补的疗效,相当适合咳嗽、吸烟、关节痛的人。
2、红枣枸杞乳鸽汤
材料:乳鸽1大只,葱1段,大枣6颗,姜1片,枸杞12颗,盐适量。
做法:
乳鸽宰杀,去毛、内脏、脚爪。
把头、腿盘入腹内,下锅焯水除去血污,放入汤盅内。
枸杞、红枣淘洗干净,并泡十五分钟。
枸杞、红枣、姜、葱放于乳鸽身上,大火30分钟后,改小火炖一个小时。
最后关火加盐,再稍焖十分钟即可。
肉鸽吃法多种
肉鸽净膛后,可以适当焯水下,目的为了去除血水.然后放入炖锅中,下入姜片,放入些许排骨一起熬。因为乳鸽个头不是很大,肉少,放些排骨能增加营养和份量。
另外肉鸽炖制过程中,可以放入红豆、红枣类,这对于破腹产的孕妇来说,具有补血和愈合伤口等功效,且加了红豆类熬制的汤,也容易入口,没有腥味。
俗话说一鸽顶九只鸡,也不无道理,鸽子汤对于养身这块,值得推荐。
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