导语：天气越来越冷，建议大家多喝4道汤，补气血暖身体，助安稳过冬

冬至将至，意味着要开始数九了，进入到最冷的时间，大家要做好防寒的准备，避免冻伤，还要多吃些补气血的食物，增免疫强体质，寒冬少生病。

天气越来越冷，建议大家多喝4道汤，补气血暖身体，助安稳过冬！快来看看吧，这些家常汤鲜香美味，营养丰富，不妨每天换着喝暖和过冬。

一、红枣枸杞鸽子汤

做法：

鸽子收拾干净，剁成小块，再清洗几遍，去掉血水，喜欢整只炖的话就冲洗干净。

鸽子放进锅内，加入适量清水，没过鸽子多一些的量，煮出浮沫后用勺子撇净，再捞出鸽子，用水冲洗干净。

接着将鸽子倒进砂锅中，再放入姜片和足量清水，煮开后转小火，盖好盖子，炖煮两个小时。

炖好后，加入红枣，继续小火煮十分钟。最后放入枸杞，再加盐、鸡精调味，就可以关火了，赶紧喝一碗吧，全身暖和，真舒服。

二、猪肚鸡汤

做法：

新鲜猪肚里外冲洗一下，内壁一面朝外，放进盆内，加入盐、醋搓洗，再冲洗干净，这样反复三次。

然后加入面粉搓洗，再冲洗干净，反复三次。洗干净后，将猪肚内壁刮干净，冲洗干净。还要将猪肚表面的肥油剪掉，继续用盐、醋、面粉搓洗，反复几次清洗干净。

鸡块清洗干净，冷水入锅焯水，再清洗干净，沥干待用。胡椒粒敲碎，用纱布包起来。

煎锅内放入猪肚，小火煎到微微变色。

炖锅中加水，放入鸡块和姜片，大火煮开，再放入猪肚和胡椒，保持大火煮出奶白色。

接着转小火，炖煮一个半小时。煮好后捞出猪肚，切成小条，再放进锅内，加盐煮五分钟，就可以出锅了。

三、番茄牛肉汤

做法：

牛肉切块，浸泡半个小时，再清洗干净，冷水入锅，加入料酒、姜片，大火煮开，撇掉浮沫，捞出牛肉。

然后牛肉入锅，加适量热水，炖煮一个半小时。也可以用牛大骨，炖好后去掉骨头，切小块。

番茄块、洋葱块、胡萝卜块准备好。

另起锅加油，烧热后放入番茄、洋葱，炒出汁水，再倒入牛肉、胡萝卜、牛肉汤，继续炖二十分钟。

最后加盐调味，出锅后加点黑胡椒，就可以食用了。

四、山药胡萝卜羊肉汤

做法：

羊肉切小块，清洗几遍，再冷水入锅，加入料酒、花椒粒、姜片、葱段，中火煮出浮沫，用勺子撇净。

山药块、胡萝卜块、玉米块准备好。

锅内加油，烧热后放入姜片、葱段爆香，再倒入羊肉翻炒，至微变色。

接着倒入足量热水，煮开后转小火，炖煮一个小时，再放入山药块、胡萝卜块、玉米块，继续煮半个小时。

最后去掉葱段，放入盐调味，就可以出锅了。最适合冬天喝的一道汤，别不舍得呀，很滋补很暖和。

以上四道汤记得常喝，补气血强免疫，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请