俗话说得好:“一鸽胜九鸡,无鸽不成宴”。鸽子肉全身是宝,说到补,谁敢跟鸽子比。
武平县为低山丘陵地区,平均海拔米,四季分明,素有闽西“金三角”之称,是公认的黄金气候生态带。
而在这个水质好、空气优的小镇,用杂粮养殖的鸽子,更是鲜香味美,肉质鲜嫩。
真空包装+冰袋+泡沫箱,让现杀的鸽子,到家的时候依然新鲜美味,再也不用担心吃到不新鲜的鸽子肉啦!
鸽子的做法多种多样,烤乳鸽、鸽子饭、炒鸽子、鸽子炖汤…光想想,九儿都口水不止了~
作为懒癌重度患者超级吃货的九儿,叫楼下阿姨代加工了一份爆炒鸽子和鸽子炖汤。
果然,新鲜营养的鸽子,不管怎么做都好吃到哭!!!
·爆炒鸽子·
看这一盘红灿灿的爆炒鸽子,刚一端上来,就散发浓郁的肉香味,诱惑力%!
在视觉与嗅觉的双重诱惑之下,九儿实在忍不住夹一口放嘴里。
经过爆炒的鸽子肉,味道香浓,口感丰富。
可能因为肉被切成一小块一小块的,所以每块都十分入味,吃完第一口之后就停不下来了!
除了大厨的手艺精湛,最重要的还是这鸽子肉本身味美鲜香呀~
·鸽子肉炖汤(内赠有营养药包)·
在泉州,几乎家家户户都有炖汤的习惯,在九儿心中,炖汤就是营养的代名词,而鸽子汤就是营养“圣品”啦~
除了配送的鸽子之外,店家还另外赠送了2包十全大补料包,添加药包下去炖煮,味道营养double~2
经过几小时的炖煮后的鸽子汤,颜色清澈,鸽子肉的肉香味夹着药香味浓郁扑鼻!
轻舀一勺汤汁品尝,这味道,让九儿禁不住发自内心的大叹:简直暖到心窝里了!!!
鸽子肉炖的软烂,咬一口,清甜的汤汁融合着鸽肉的嫩滑,热腾腾的一碗下肚,简直满足到不行!
《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”。
鸽子肉营养价值高,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
面对这么好的鸽子肉,还在等什么?集美们,赶紧动手,买起来!!!
???
-福利来啦!-
元抢购价值元武平生态鸽4只,
新鲜现杀省内包邮~还加赠十全大补料包2包
夏天滋补就靠它了!
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