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西洋参鸽子汤

By宸·羽

原料：鸽子、西洋参、枸杞子、红枣、水、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、新鲜鸽子2只。

第2步、西洋参，枸杞子，红枣。

第3步、将鸽子清洗干净后，切成大块。

第4步、鸽子，西洋参，红枣放入砂锅中。

第5步、加入适量的水，大火炖开。

第6步、撇去表面的浮沫。

第7步、盖上盖小火炖煮30分钟。

第8步、开盖后放入枸杞子、盐，盖盖继续小火炖煮10分钟。

第9步、时间到开盖，撒上鸡精提鲜，关火。

第10步、成品。此汤具有益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。

来自美食天下宸·羽的作品。

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