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花胶咸肉炖乳鸽

By鸣翠燕

原料：鸽子、咸肉、花胶、海鲜菇、姜、盐、葱。

做法步骤：

第1步、乳鸽一只洗净。

第2步、花胶泡发。

第3步、锅中放入姜葱、乳鸽。

第4步、加入适量水。

第5步、大火去烧开去浮沫后转小火煮至半熟。

第6步、放入花胶和海鲜菇继续炖至8分熟。

第7步、放入咸肉。

第8步、炖至鸽子酥烂加入适量盐调味即可。

第9步、成品。

来自美食天下鸣翠燕的作品。

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