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大部分南方人都爱喝汤，饭前饭后来一碗，暖身又暖胃。
秋冬季节，气温骤降，气候干燥，喝上一碗时令的滋补暖汤最温暖啦。
俗话说“一鸽顶九鸡”。鸽子滋补，但不燥热，而且个头小，与老母鸡相比性价比更高。秋冬时节多喝鸽子汤，不仅清润去燥，还营养丰富，全家老少都很适合喝。
今天笋笋来推荐『无花果雪梨炖鸽子』，这个季节更喝正正好。它清润滋补，香甜诱人，还很适合经常咳嗽和需要养身体的吃货朋友们喝，一碗汤下去全身都暖暖的啦！
食材鸽子1只、排骨块、雪梨1个无花果2颗、枸杞、盐、清水
步骤鸽子洗净切成四份，和排骨一起入凉水锅，加姜片煮。水开后煮一分钟，至血沫全部煮出捞出洗净浮沫。
雪梨洗净切大块，这样炖的时候能保留完整。
鸽子、排骨、无花果、雪梨块、姜片放入锅中。
一次性加足量清水，高压锅或电饭煲煲汤。
煮好以后加盐和枸杞即可。
无花果雪梨鸽子汤完成。
秋冬时节鸽子香，推荐无花果雪梨鸽子汤，香甜诱人，滋补营养。
炖汤的时候加点瘦肉或排骨汤底会更香醇。
想要汤品更清甜，可以把雪梨换成海底椰，或者都加。
鸽子汤怎么做好喝，搭配雪梨和无花果，这样做，清甜好喝不油腻。
天冷要喝汤，无花果雪梨炖鸽子，清甜滋润营养好，大人小孩都爱喝。
快来喝汤吧~
图文：呵呵笋
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