1：准备食材猪肉g，蒜两片，红辣椒三四粒,剥好的豌豆g,盐,鸡精

2:热油爆香蒜片放入猪肉

3:翻炒至猪肉变色放入豌豆

4：翻炒30秒放入准备好的红辣椒

5：放入适量盐继续翻炒40秒豌豆有爆的迹象放入清水淹没大部分豌豆

6:盖上锅盖，中小火煮一会放入鸡精调味,盐没放够可以略微再放点一道家常菜煮豌豆就做好了上成果图

小结:1：油要热，

2：水要适量-没过大部分豌豆,

3：调味很重要