A5级澳洲和牛肉食爱好者应该都抵挡不住日本和牛的诱惑，就更不要说这世界公认的品质最高的特级A5和牛了。瞧瞧这雪花般的纹理和嫩红是的瘦肉，光是看着就足以令人垂涎。和牛非常好熟，放在烤盘上烫变色就可以夹出来吃了，吃到嘴里的前几口简直好吃到流泪，香嫩幼滑，入口即化，可谓是无上的美味。黑猪五花肉在烤肉中数一数二的五花肉当然要有姓名，油汁滋滋作响，散发出让你无法拒绝的肉香味，搭配蘸料或者用生菜卷着吃都ok！不需要烤制很久，五花肉很快变成诱人的肉色，鲜嫩多汁，油汪汪的肉肉散发魅力，生菜一卷，加点蘸料，快乐似神仙！和牛后胸肉和牛后胸肉脂肪较多，烤得时候要记得两面多翻动，不然一下就烤老啦！牛后胸肉脂肪层次丰富，一口咬下会有奶香味在口中迸发，一点都不会肥腻！羊肚菌鸽子汤这道羊肚菌炖鸽子不仅味道鲜美，营养也是相当丰富。温润滋补，既要补充元气，又不宜上火。汤闻起来香气宜人，鸽子肉炖的非常软烂，轻轻一扯就脱骨。原汁原味的浓汤每一口都是大补，一道菜的精华全都在汤里了~云南乳扇乳扇上锅炙烤，雪白的乳扇在高温的作用下逐渐变得金黄酥脆，整个店里都弥漫着浓浓的奶香味。鼻子正在享受一场盛宴，而味蕾也在不自觉的分泌唾液，忍不住的想赶快掰一块放到嘴里。黑松露口蘑众所周知，黑松露是名贵的食材，我们在口蘑中加入了黑松露和鲜猪肉！将口蘑放在烤架上，等到浓香的汁水流出来即可。黑松露＋口蘑的组合，一口get双倍鲜美。云南爆浆豆腐烤好的豆腐，金黄酥脆，用筷子轻轻戳动外皮，“噗”的一声，内部的热气瞬间冒出，豆腐快速瘪了下去。里面包着浓稠的浆汁，蘸上蘸料一口下去，多种香辛料的香味混合着浆汁、豆香一路滑到了胃里，那滋味简直赛神仙！蔬菜拼盘蔬菜也能在烧烤的烤盘中分得一方别样江湖，茄子、藕片、胡萝卜、西葫芦……各个都是能单挑大梁的演技派。

◆花间云裳·云南玉石板烧◆